以下内容为河北卫视家政女20140803期周末版节目视频及要点内容，本期内容为本周要点内容整合。主持人：方琼、程成。
1、红豆浸泡一夜后捞出待用；
2、南瓜去皮去瓤切丁；
3、大米、红豆、南瓜丁焖熟即可；
专家提示：南瓜是本季最经济褄的抗氧化的菜，也是长寿菜。炒、蒸、做馅均可。
1、打鸡蛋蒸五分钟，切块；
3、蒸蛋、勾芡、肉丸、香菜下锅；
4、关火、放盐调味即可；
1、油和料的比例是六比四；
2、八角、香味、桂皮、草果、大茴香、小茴香、葱头、熬至九成熟。
3、冲辣椒面和芝麻即可。
酱油、辣椒红油、芝麻酱、花生、大头菜、花椒碎、葱花、味精、酱油和辣椒红油可稍多，芝麻酱要稍微稀一点。
主料：排骨500克，小南瓜1个 调料：朝天椒2枚，大葱1段，香葱1棵，老姜1块，豆豉1汤匙（15g），料酒1茶匙（5ml），陈皮5克，白砂糖1茶匙（5g），黑胡椒粉1/2茶匙（3g），老抽2茶匙（
主料：糯米粉、银杏、南瓜、白糖、豆沙、生油、面包屑 做法： 1、银杏炒熟磨成粉。南瓜切成块，放入蒸笼里蒸熟，冷却后剥去外皮。再将熟南瓜搅成糊状，加银杏粉、糯米粉和糖，
主料：小南瓜、香菜、红椒、自制牛肉辣酱、蒜瓣、椒盐 制作方法： 1、南瓜去瓤不去皮，刨丝、 2、红椒切小块、蒜瓣切小粒、 3、锅中放适量油，放蒜粒进去爆香，放南瓜丝，大火拌
主料：小黄瓜、百合、南瓜、橄榄油、蘑菇精、盐、水淀粉 制作方法： 1．小黄瓜洗干净，用波浪刀斜切成片待用。 2．南瓜卜削皮后，切菱形片待用。 3．鲜百合剥开一瓣瓣的洗干净待
主料：南瓜、大米 制作方法： 南瓜去皮，切成薄片。大米（或者糯米，也可加适量西米，加西米后粥会更黏稠）洗净后，与南瓜一起放入电高压锅中，加适量水。盖上锅盖，时间打到
主料：南瓜、面粉、葱叶 制作方法： 1、南瓜煮烂凉了之后加入面粉拌成面团(记得加盐)。 2、面团分好小团，沾一点点油，用擀面杖擀开，洒上葱叶。 3、把洒了葱叶的面饼卷起来，卷
材料：面粉200g，小米面50g，玉米面50g，黄豆面50g，南瓜泥100g，糖30g，牛奶180g，酵母3g。（糖的量可根据自己口味添加）熟核桃仁、红枣、葡萄干、黑白芝麻、花生份量随意 制作方法：
主料：河鳗500克 辅料：香菇（鲜）50克，猪肉(肥瘦)50克，辣椒(红，尖，干)20克，火腿50克 调料：大蒜（白皮）20克，淀粉(玉米)10克，盐5克，味精5克，胡椒粉5克，香油15克，黄酒8克，
主料：海蟹1000克，虾仁150克，香菇（鲜）150克，荸荠100克，猪肉(肥)100克 辅料：火腿25克，辣椒(青，尖)15克，辣椒(红，尖)10克 调料：大葱25克，姜25克，鸡蛋清150克，盐3克，味精2克，
【食材】南瓜、培根、鲜香菇、米饭芝士、洋葱、拌奶油； 【调料】盐、黑胡椒、黄油； 【制作步骤】 1、先将南瓜事先蒸熟，刮出肉泥，加入淡奶油和盐搅匀，备好南瓜酱。 2、香