怪味蚕豆的做法www.caidaoke.com
【食材】蚕豆、面粉。
【做法】
1、蚕豆泡水，去掉黑的部分。
2、锅中坐水，加入花椒、大料、桂皮、盐，下入蚕豆，开锅后捞出。下锅炸制，至声音清脆时捞出。
3、取2分之1蚕豆量的面粉，撒入花椒面、辣椒面、五香粉少量、盐少量搅匀。
4、调好的面粉干锅炒制，炒出香味后即可。
5、调酱，在蚕豆中加入一勺的芝麻酱、一勺的甜面酱搅匀。
6、炒糖：锅中加入少量的清水，再加入少点香油，倒入水2倍量的糖。熬制5~6分钟感觉有粘性的时候下入蚕豆、面粉，不停地翻炒均匀即可。
家政女皇20141220期节目视频
主料：鲍鱼400克 辅料：淀粉(蚕豆)5克 调料：黄酒15克，蚝油5克，味精2克，胡椒粉1克，香油1克，白砂糖2克，猪油（炼制）40克，老抽5克 肉质软润，滋味香醇。 制作方法： 1、将干鲍鱼
食谱原料： 鳝鱼1000克，海参(水浸)700克，料酒50克，胡椒粉2克，大蒜(白皮)150克，小葱8克，姜8克，味精2克，淀粉(蚕豆)8克，猪油(炼制)150克，花生油100克。 制作方法： 1。独头蒜剥去
食谱原料： 主料：鸡蛋800克，猪腿肉250克。 调料：猪油(炼制)100克，黄酒30克，白酱油45克，味精2克，盐9克，白砂糖25克，姜15克，淀粉(蚕豆)30克。 制作方法： 1。将鸡蛋放入冷水锅中
主料：鳝鱼500克 辅料：淀粉(蚕豆)25克，小麦面粉15克 调料：大蒜（白皮）10克，黄酒15克，酱油20克，白砂糖15克，盐2克，醋10克，香油10克，菜籽油60克 特点：鳝肉外脆里嫩，清香四溢
主料：鲈鱼260克,莼菜200克 辅料：鸡胸脯肉25克,火腿10克,鸡蛋清25克,淀粉(蚕豆)13克 调料：陈皮5克,小葱10克,姜汁5克,胡椒粉1克,黄酒15克,盐3克,味精3克,猪油（炼制）30克 莼菜清香，鱼羹
主料：草鱼300克 辅料：香菇（干）5克,火腿10克,冬笋10克,淀粉(蚕豆)8克 调料：黄酒15克,盐5克,味精2克,小葱10克,猪油（炼制）8克,姜汁15克 鱼块呈扇形，整齐美观，口味清淡鲜嫩，别具水
食谱原料： 菜花125克，豆腐(北)150克，紫菜(干)8克，淀粉(蚕豆)15克，小麦面粉20克。 制作方法： 1。菜花洗净，切碎； 2。紫菜洗净，撕断； 3。菜花、紫菜与豆腐、面粉、干淀粉、五香
主料：青蟹1200克，猪肋条肉（五花肉）300克辅料：面包屑75克，冬笋50克，小麦面粉15克，荸荠50克，淀粉(蚕豆)10克，番茄75克，酱萝卜15克，鸭蛋300克调料：小葱25克，黄酒10克，白砂糖
配料：花生仁125克，生蚕豆250克。 制法：把生蚕豆去壳，与花生仁一同洗净后放入砂锅，加沸水，用小火煮到蚕豆皮破裂即可。 药用：随餐食用，用量自愿。 说明：补脾益气、
蚕豆的食用方法，蚕豆芽的作用，专家小妙方——蚕豆壳利水。以下内容为河北卫视家政女皇20140326期节目视频及要点内容，养生讲述专家：中医养生专家——陈允斌。养生主题《