家政女皇20150307吴大真:土豆的营养

以下内容为河北卫视家政女皇20150307期节目视频及要点内容，本期主题《周末精选》。养生讲述专家：著名中医——吴大真。主持人：程成、方琼。

土豆的营养价值

土豆富含膳食纤维有利于减肥，可以补钾排钠预防心血管疾病；还可以控制血糖升高。

土豆被誉为地下苹果，富含微量元素和赖氨酸能促进人体发育增强免疫力。榨汁生吃土豆可以降血糖防便秘。

土豆中的淀粉有76%是支链淀粉，而支链淀粉是不会造成肥胖的，吃土豆尽量避免油炸。

土豆中含锌，能促进食欲，保持体液平衡，调节大脑功能。

水袋肚是由脾虚导致的，典型的特征是腹部肥软像水袋，身体疲惫乏力易犯懒犯困，需要健脾补气进行调理，可以和黄芪水（黄芪的用量为一片或五粒即可）。

金刚肚是由内热导致的，典型的特征是腹部脂肪偏硬，用力按揉可能有脂肪结块，需要清热进行调理，并减少肉食和辛辣食物的摄入。

冰凉肚的特征是腹部温度低、怕冷、手脚冰凉，可以用矿泉水瓶装上温水从胸部向下推到小腹、左侧、中间、右侧各推20下。