（萝卜烧双耳）
厨师
老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人——姜波。
食材调料
萝卜、生抽、葱花、盐、胡椒粉、白糖、味精、水淀粉、蒜片。
制作步骤
1、锅中放油，油热后放入大料，放入萝卜块煸炒。
2、萝卜炒出焦边后，放入生抽、葱花、盐、胡椒粉、白糖、味精调味，再加水炖煮。
4、勾芡，放入蒜片、香油即可。
家政女皇20160314期节目视频
（萝卜烧双耳）
老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人——姜波。
萝卜、生抽、葱花、盐、胡椒粉、白糖、味精、水淀粉、蒜片。
1、锅中放油，油热后放入大料，放入萝卜块煸炒。
2、萝卜炒出焦边后，放入生抽、葱花、盐、胡椒粉、白糖、味精调味，再加水炖煮。
4、勾芡，放入蒜片、香油即可。
家政女皇20160314期节目视频
【食材】粉丝、丝瓜、木耳、猪肉馅 【调料】豆瓣辣酱、姜、葱、蒜、盐、胡椒粉、料酒 【制作步骤】 1、用开水将丝瓜焯一下备用； 2、锅中倒油，放入猪肉馅炒熟后，加入姜葱、蒜
【食材】瑶柱、青瓜、白 萝卜 ； 【调料】鸡精、盐、生粉； 【制作方法】 1、瑶柱事先蒸熟备用； 2、 白萝卜 对半切开放入名中煮至萝卜透明状，放入冷水中冷却备用； 3、青瓜去芯
麻酱肉皮的材料：猪皮200克，红萝卜半个，白萝卜小半个，黄瓜半个，料酒小半碗，姜1小块，八角2个，盐，香油半小勺，麻酱，蒜3瓣 麻酱肉皮的做法： 1. 将猪皮、料酒，姜片放在开
主料：南瓜、胡萝卜、大米、糯米、泰国香米 制作方法： 1。大米，糯米，泰国香米洗净浸泡2个小时。 2。锅烧热水，倒入浸泡的米水，熬粥40分钟。 3。放入去皮切块的南瓜和切碎的胡
材料：银耳，花菜 调料：白醋，砂糖，香油，花椒油，盐，鸡精 制作方法： 1，将银耳用温水泡半天； 2，泡开的银耳焯水；花菜切小朵也焯水； 3，焯水后都用凉水泡几分钟后沥干水
主料：鸽肉250克，椰子500克 辅料：银耳(干)25克，猪肉(瘦)50克，蜜枣10克 调料：赤砂糖10克 制作方法： 1。将椰子去黑皮，椰肉切成小块；银耳用清水涨发，洗净，撕成小朵。两者放入
主料：鲟鱼1920克，胡萝卜320克，洋葱（白皮）320克，土豆（黄皮）640克 辅料：柠檬50克 调料：胡椒5克，盐20克，牛油50克 制作方法： 1。胡萝卜切成条，洋葱切丝，加胡椒粒，牛油焖至
主料：银耳一朵、橘子三个，冰糖适量。 制作方法： 1、银耳泡发，撕成小碎片。放入电炖锅中加满水，大火煮开20分钟左右，改中火煲2小时左右。 2、银耳汤变稠就可以了加冰糖了，
养生小贴士。【食材】大米、粘米粉、白萝卜、白菜、香菇、海米、广东腊肠。【做法】1、大米泡水后打成米浆；新鲜的白萝卜去皮后擦成丝，用盐稍微腌制一下；大白菜帮切成细丝。2、
中央电视台科教频道cctv10健康之路20160122期节目《菌菇大作战（上）》。专家：北京中医药大学主任医师张春荣。 银耳的作用，木耳红枣瘦肉汤