（萝卜烧双耳）
厨师
老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人——姜波。
食材调料
萝卜、生抽、葱花、盐、胡椒粉、白糖、味精、水淀粉、蒜片。
制作步骤
1、锅中放油，油热后放入大料，放入萝卜块煸炒。
2、萝卜炒出焦边后，放入生抽、葱花、盐、胡椒粉、白糖、味精调味，再加水炖煮。
4、勾芡，放入蒜片、香油即可。
家政女皇20160314期节目视频
（萝卜烧双耳）
老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人——姜波。
萝卜、生抽、葱花、盐、胡椒粉、白糖、味精、水淀粉、蒜片。
1、锅中放油，油热后放入大料，放入萝卜块煸炒。
2、萝卜炒出焦边后，放入生抽、葱花、盐、胡椒粉、白糖、味精调味，再加水炖煮。
4、勾芡，放入蒜片、香油即可。
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【食材】 鸡蛋 、黑木耳、葱姜； 【调料】鸡精、香油、浓汤宝； 【制作步骤】 1、鸡蛋打散，葱斜切丝备用； 2、热锅热油，炒香葱丝，倒入蛋液炒制成熟盛出。 3、继续加热锅，加入
【食材】牛腩、白 萝卜 、 大葱 、 生姜 、蒜头、八解、 桂皮 、 花椒 、 草果 、香叶； 【调料】盐、鸡精、白糖、蚝油、料酒、豆瓣酱、甜面酱、十三香； 【制作方法】 1、牛腩块和
珊瑚雪卷的材料：白萝卜 500克 胡萝卜500克 白糖 150克 白醋 30克 精盐 125克 珊瑚雪卷的做法： 1.把白萝卜放在清水中洗净后，刨掉皮，切成6厘米长、5厘米宽的薄片，放在容器中，放入精
主料： 牛腱子肉250克、胡萝卜2根、香菜3根、芹菜叶4叶片、小枣6个、白糖1小茶匙、香菇1个、事前准备好1000毫升的凉白开水，煲汤备用。 制作方法： 1、将牛腱子肉洗净后整个先焯一
原料：银耳一大朵，黄瓜两根，蒜泥适量，花椒20粒左右，干辣椒三根，盐，陈醋，香油，生抽，美极鲜味酱 制作方法： 1、银耳提前泡发，洗干净撕小朵备用； 2、黄瓜洗干净，横刀拍
原料：仔鸡一个，干木耳，花椒粒，姜片，料酒，盐，葱花 制作方法： 1、仔鸡剁小块，切好之后洗干净。干木耳泡个半个小时。然后洗干净，去蒂切小块。 2、锅中倒冷水，倒入鸡块
原料：面粉100G；鸡蛋2个；胡萝卜小半根；紫菜适量；清水180G 做法： 1。将2个鸡蛋打成鸡蛋液，胡萝卜切成细丝，紫菜用手撕成小碎片； 2。将清水加入面粉搅拌均匀，然后将胡萝卜丝
主料：猪尾1根，西红柿2个，洋葱1/2个，胡萝卜1根盐2小匙，大茴香8克(用棉布包装妥) 猪尾汤的特色： 防止皮肤黑色素沉着，促进神经循环，改善体力、消除疲劳，恢复肌肤光彩。 制作
配料：橘饼2个，银耳15克，冰糖少许。 制法：鲜橘用白糖渍制，压成饼，烘干。银耳用水泡发。橘饼、银耳入锅，加水，用旺火烧开，用小火炖5小时，待银耳烂后，加白糖适量。 药
厨师，食材调料，制作步骤。（蛋皮萝卜夹）厨师中国烹饪大师、鲁菜创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨——张少刚。食材调料肉馅、葱、姜、生抽、香油、料酒、味精、葱末、萝卜。制