食材调料
制作步骤
1、半个西瓜去皮切丁，放入锅内加热翻炒。出汤后加入冰糖继续翻炒，当块变软，变小后，加入白糖再翻炒。
2、瓜块变软，变小后加入白糖，再熬制10分钟左右，西瓜变黏稠即可。
（家政女皇20160622期节目视频及要点内容，西瓜果酱的做法）
1、半个西瓜去皮切丁，放入锅内加热翻炒。出汤后加入冰糖继续翻炒，当块变软，变小后，加入白糖再翻炒。
2、瓜块变软，变小后加入白糖，再熬制10分钟左右，西瓜变黏稠即可。
（家政女皇20160622期节目视频及要点内容，西瓜果酱的做法）
（西瓜酪） 食材调料 西瓜、冰糖、琼脂 制作步骤 1、西瓜榨汁后过滤去渣。 2、把琼脂熬化，把熬化后的琼脂倒入西瓜汁里。晾凉后放入冰箱，冷藏1小时以上，拿出切块。 3、
什锦西瓜盅的材料：绿黑皮长西瓜1个（约2500克）。桔子罐头100克，菠萝罐头100克，红果罐头100克，鸭梨罐头100克，苹果罐头100克，樱桃罐头10粒，果脯50克，水发莲籽100克，水发银耳
原料：猪排骨，西瓜皮 配料：姜，盐，金华火腿 制作方法： 1，同时煮两锅水，其中一锅水用砂锅以中小火来煮，水量为煮汤的用量，锅中同时放两三片姜和两三片金华火腿；而另外一
原料：西瓜、白糖、鸡蛋、白开水 制作方法： 将1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加400克白糖、2只鸡蛋和1000克白开水搅匀，然后以高温加热灭菌，冷却后放入电冰箱中，凝结后即成西
食谱原料： 主料：海螺750克 辅料：黄瓜75克，西瓜75克 调料：大葱50克，姜15克，小麦面粉10克，淀粉(豌豆)10克，盐3克，味精2克，醋5克，香油10克，植物
主料：山药200克，西瓜150克，百合150克 调料：大葱10克，姜10克，植物油20克，盐3克，味精2克，淀粉(豌豆)5克 特点：菜肴红白两色相间，质清脆爽口，味咸鲜中略带甜味。 制作方法：
主料：圆形西瓜一只（七斤左右），糖莲子，糖荸荠，罐头荔枝，菠雪梨，萝各三两，苹果，雪梨各五两，冰糖一斤五两。 特点：清凉甜蜜，沁人心脾，果味浓香，能解油腻。 制作步
主料：西瓜1000克。 辅料：橘子100克，苹果100克，菠萝100克，梨100克，桃100克，樱桃100克，桂花10克，桂圆100克。 调味料：白砂糖200克，核桃油5克。 制作方法： 1。将西瓜在4/5处切开，
配料：大蒜50克，西瓜1000克。 制法：把西瓜剖一个三角形的洞放进去大蒜，把剖去的瓜盖盖好，盛入大碗中，蒸10分钟即可。 药用：热饮、吃蒜瓣、瓜瓤。 说明：清热利尿、
西瓜皮的作用 中医里西瓜皮又名西瓜翠衣，又被称为天然白虎汤。西瓜翠衣性味甘寒，入心、胃经，有清热解暑、生津止渴、利尿的作用。在清代著名的温病学家王孟英的《温热经纬》里有