【调料】豆瓣酱,孜然粉,盐,鸡精;
【制作方法】
1、羊肉、生姜、洋葱和青椒切成丝,绿豆芽去根西红柿切小块,葱切成小段备好;
2、棒棒面放入开水中煮至八成熟,捞出泡在开水中回筋;
3、起锅热油放入羊肉丝、生姜、葱段炒至羊肉变色,放入豆瓣酱煸炒一下,再放入洋葱、青椒、西红柿和适量的温水,焖煮2分钏后倒入绿豆芽翻炒,接着加入沥干水分的棒棒面拌炒,撒入一勺孜然粉,出锅前调入盐和鸡精就完成了,会很好吃的哦。
炒棒棒面
(东南卫视食来运转20100101期视频)
【调料】豆瓣酱,孜然粉,盐,鸡精;
【制作方法】
1、羊肉、生姜、洋葱和青椒切成丝,绿豆芽去根西红柿切小块,葱切成小段备好;
2、棒棒面放入开水中煮至八成熟,捞出泡在开水中回筋;
3、起锅热油放入羊肉丝、生姜、葱段炒至羊肉变色,放入豆瓣酱煸炒一下,再放入洋葱、青椒、西红柿和适量的温水,焖煮2分钏后倒入绿豆芽翻炒,接着加入沥干水分的棒棒面拌炒,撒入一勺孜然粉,出锅前调入盐和鸡精就完成了,会很好吃的哦。
炒棒棒面
(东南卫视食来运转20100101期视频)
(茴香打卤面) 食材调料 宽 面条 、茴香、 青椒 、朝天椒、 香菇 、 海带 、豆泡、 卤肉 、料酒、酱油、胡椒粉。 制作步骤 1、茴香切寸段、青椒、朝天椒、泡发香菇斜切,海带切条
核桃泥的材料:无糖面包150克,各色蜜饯果脯,鸡蛋,菜油150克,白糖250克,红樱桃、绿樱桃,剁碎的油酥核桃仁。 核桃泥的做法: 1.先把面包的表皮去掉,果脯剁成碎粒,核桃仁用刀
主料: 牛腩、西红柿、洋葱、面条、上海青 辅料: 姜、蒜、番茄酱、豆豉酱、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、香菜 制作方法: 1、牛腩洗净,切成约3厘米见方的块。做一锅清水,凉水
原料:面条,牛肉,绿豆芽,韭菜 调料:酱油,原粒黑胡椒,盐,鸡精,红辣椒,香芹叶干 制作方法: 1,牛肉切片,加盐,磨碎的黑胡椒粒,酱油,香芹叶干,蛋清,稍微腌10分钟。
材料:鲜香菇,西红柿,胡萝卜,炒面,八角,酱油,白糖,盐,香油 制作方法: 1。鲜香菇去蒂在盐水里浸泡20分钟,流水洗净,切丝 2。西红柿和胡萝卜洗净,分别成块和丝 3。炒锅
材料:面条、蕃瓜(西葫芦)、青椒、韮苔、葱、番茄酱 炒菜的调料:盐、鸡精、生抽、糖 凉面汁的材料:蒜、盐、糖、生抽、香油、花椒粉、芥末油、蒸鱼豉油、油泼辣子、醋 炒菜
材料:苋菜、面团、苋菜、清水、面粉 凉面配料:熟花生米1把、黄瓜1根、胡萝卜1根、台式烤肠2根、蒜1头 凉面调料:生抽2汤匙、苹果醋1汤匙、陈醋1汤匙糖1克、盐1/2茶匙、芝麻油适
材料:大虾肉、鸡脯肉、海参、葱、花生油、料酒、酱油、面条 制作方法: 将大虾肉、鸡脯肉、海参均匀洗净,分别切成小薄片;葱切成葱花。锅置火上,放入花生油,烧至七成热,
主料:原料配方(2碗):富强粉湿面条325克,去骨鳝片200克,浆虾仁100克,圆葱2克姜米1克,肉清汤500克,绍酒2克,酱油50克,白糖20克,味精5克,芝麻油10克,熟菜油500克(实耗约30克),
主料: 白面粉120g,鸡蛋4只,羊肉120g。 制作方法: 1。将羊肉剁成细馅作羹; 2。取鸡蛋清和白面粉做成面条; 3。加适量的鸡蛋面条于沸水中,煮面至熟,再加调料