原料:面条
调料:麻酱、酱油、醋、白糖、花椒粉、姜粉、芥末、白胡椒粉、熟芝麻
制作方法:
1、将麻酱酱油醋白糖花椒粉姜粉芥末白胡椒粉熟芝麻按一定的比例调制成酱。
2、将面条放入开水中煮至八成熟后捞出,晒凉,并拌上油,然后用电风扇吹凉,当面条呈现出一根一根相互分离的状态时,再浇上调制的酱汁。
3、可以根据自己的口味,加上一些调料,如辣椒醋蒜汁黄瓜丝儿等。

原料:面条
调料:麻酱、酱油、醋、白糖、花椒粉、姜粉、芥末、白胡椒粉、熟芝麻
制作方法:
1、将麻酱酱油醋白糖花椒粉姜粉芥末白胡椒粉熟芝麻按一定的比例调制成酱。
2、将面条放入开水中煮至八成熟后捞出,晒凉,并拌上油,然后用电风扇吹凉,当面条呈现出一根一根相互分离的状态时,再浇上调制的酱汁。
3、可以根据自己的口味,加上一些调料,如辣椒醋蒜汁黄瓜丝儿等。

【食材】蚬子、拉面、青红尖椒、姜蒜; 【调料】醋、盐、生抽、白糖、鸡精、香油; 【制作步骤】 1、水烧开,入蚬子煮开,取出蚬肉,备用; 2、接着将 面条 入锅煮熟,取出快带
主料:五花肉500克 辅料:大蒜4根、花雕酒300ml、葱适量、红糖片3/4块、生抽2大勺老抽1大勺、姜(大概2指宽)1块、茶叶适量 高压锅东坡肉的制作步骤 1、五花肉洗干净,去除表面残留
主料:牛腩一斤、四川烟熏笋一斤(买已泡好的比较省事)、鸡蛋、面条 调料:郫县豆瓣、八角、草果、桂皮、陈皮、花椒、干辣椒、老抽、料酒、盐、糖 制作方法: 1、泡好的烟熏笋
主料:牛肉、葱、姜、橙子皮、香料、四川豆瓣酱、花椒、酱油、糖、料酒 制作方法 1、牛肉汆烫后加大块儿葱、姜、橙子皮、香料等煮一个多小时; 2、将牛肉捞出切成自己喜欢的大
主料:面条、杂蔬 调料:色拉油、酱油、盐、料酒、味精 制作方法: 1、将面条(我用的是湿的拉面)蒸熟,如果是干面条,可以用煮的; 2、将杂蔬处理成大小差不多的形状,和面条
主料: 豆腐衣8张,田鸡蛋1只,水l/3杯,面粉3汤匙,盐1/2茶匙,味精少许,葱茸2汤匙做成麦糊料,火腿茸,香菇茸,虾米茸,甜面酱各2汤匙,小花卷15个,葱段(5厘米)15支。 制作方
主料:净乳猪,五香盐,糖醋,白糖,豆酱,红腐乳,千层饼,酸甜菜,葱球,蒜泥,芝麻酱,花生油,甜面酱,汾酒,木炭。 色泽大红,油光明亮,皮脆酥香,肉嫩鲜美,风味独特。
主料:猪里脊肉500克,四季豆300克,木耳(水发),100克,小麦富强粉300克,甘薯粉200克 调料:大葱30克,姜20克,植物油20克,酱油5克,盐3克,味精2克 特点:面软馅香,咬开饺皮,肉汁
菜系:家常菜 特色:色泽红亮,肉质鲜嫩,五味俱全 原料:雌梭子蟹4只、青豆20克、蕃茄酱、白糖、辣椒油、面粉、葱姜蒜末、食用油、咖喱油、盐、料酒、醋、酱油、香油。 制作:
【食材】意式蝶型面、圆白菜、毛豆、鲜虾仁、洋葱;【调料】盐、料酒、鸡汁、番茄酱、辣椒酱、芝士粉。【制作步骤】1、锅里水烧开,将意面放入煮熟捞出过一下冰水;虾仁用盐和洒腌