主料:卤牛腱80克,乌龙面(冷冻)1包,菠菜50克,洋葱数量适宜
调料:
高汤300毫升,酱油3大匙
制作方法:
1、菠菜洗净切段,卤牛腱切片,洋葱切丝,备用。
2、在锅内灌注数量适宜清水煮沸,放人乌龙面,煮熟。菠菜氽烫一下子,盛在碗中。
3、另取热水大锅,放人高汤煮沸,再参加卤牛腱片、酱油拌匀。
4、将高汤和卤牛腱片倒人装盛乌龙面的碗中,撤上洋葱丝,即可食用。

主料:卤牛腱80克,乌龙面(冷冻)1包,菠菜50克,洋葱数量适宜
调料:
高汤300毫升,酱油3大匙
制作方法:
1、菠菜洗净切段,卤牛腱切片,洋葱切丝,备用。
2、在锅内灌注数量适宜清水煮沸,放人乌龙面,煮熟。菠菜氽烫一下子,盛在碗中。
3、另取热水大锅,放人高汤煮沸,再参加卤牛腱片、酱油拌匀。
4、将高汤和卤牛腱片倒人装盛乌龙面的碗中,撤上洋葱丝,即可食用。

主料: 风干牛肉、土豆、胡萝卜、樱桃、番茄、红辣椒、豌豆、玉米 制作方法: 1、土豆胡萝卜切丁,泡清水备用。 2、樱桃番茄切两半备用。 3、火上坐锅,温油下干红辣椒爆香。
主料:老南瓜、面粉、油、盐、葱、糖、酵母 制作方法: 1、南瓜蒸熟,碾成泥,放入面粉中,加酵母,少许的糖,搅拌均匀,揉成面团,常温下发酵。2、发酵到位后用食用碱中和,揉
功效:补气养血 原料:土鸡一只;小葱;姜片;红枣;面条; 制作方法: 1、将土鸡清洗干净,剪去鸡尖放入汤煲中; 2、将小葱、姜片和红枣洗净;往汤煲中倒入没过土鸡的凉水。
材料:面粉200克,热水120克,盐1小勺,高山茶油10毫升,葱花半碗,白芝麻适量 制作方法: 1、将面粉过筛后,加入盐,倒入热水、油,用筷子搅拌成雪花状,然后用手揉成光滑的面团
材料:面粉、香葱3棵、黄油30克、食盐3克 制作方法: 1、将面粉用沸水烫半熟,加冷水揉成均匀的软面团。 2、黄油在室温下软化。 3、将面团擀开,擀成薄片,撒上精盐(要撒均匀)
原料:小米面150克、高筋面粉100克、牛奶130克、酵母4克、葡萄干、色拉油 制作方法: 1。将小米面,高粉倒入盆内拌匀,加入酵母,牛奶和成面团,放温暖处起发。小米面与小麦面粉的
主料:野葱250克,豆腐(北)200克 调料:盐8克,味精4克,香油15克 野葱拌豆腐的特色: 此菜白绿相间,脆嫩可口,咸鲜香浓,辛辣味足。 制作方法: 1。将野葱摘洗干净,切成段,放碗
椰子马铃薯 牛肉汤 所属菜系: 粤菜 所属类型:亲亲靓汤 基本特点:养颜、滋润之效。 基本材料:椰子一个、马铃薯二个、洋葱一个、红萝卜一个、牛肉十两、姜二片、盐适量 基本做
食材,做法。食材洋葱、牛里脊、鸡蛋做法步骤1:鸡蛋大火煎制,制成溏心荷包蛋,取出备用。步骤2:牛肉加盐、蚝油、料酒上浆,然后下锅爆炒。步骤3:牛肉炒至变色...
食材调料 孜然粉、牛肉、辣椒、小苏打、面粉、香茅、白芝麻、鸡蛋、花椒。 做法步骤 香茅切段,葱姜蒜切段待用;干辣椒、麻椒热水浸泡待用。 牛肉冲洗干净,用盐、小苏打、老抽