【制作步骤】
1、用鸡蛋和面、擀好切面条；
2、面条煮好后下入油锅糌 制，油面大泡变小泡后捞出；
3、起油锅，下入姜丝、葱丝、加入鸡精、水、盐、味精、胡椒粉、白糖、鸡丝、香菇；
4、开锅后下入面条即可；
伊府面
家政女皇20140220视频，第16分30秒开始讲伊府面的做法视频
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【制作步骤】
1、用鸡蛋和面、擀好切面条；
2、面条煮好后下入油锅糌 制，油面大泡变小泡后捞出；
3、起油锅，下入姜丝、葱丝、加入鸡精、水、盐、味精、胡椒粉、白糖、鸡丝、香菇；
4、开锅后下入面条即可；
伊府面
家政女皇20140220视频，第16分30秒开始讲伊府面的做法视频
食材：葱、姜、蒜、猪肉丁、香菇丝、上海青、鸡蛋、面条。 调料：生抽、豆瓣酱、香油、白胡椒粉 制作方法： 先在热油锅里加入葱姜，烹炒肉丁，再加入香菇丝煸炒，加生抽和豆瓣
主料： 黄瓜、干黄酱、肉片、手擀面 辅料： 葱、青椒 制作方法： 1。材料：黄瓜，干黄酱，肉片，手擀面根据个人口味及饭量准备 2。黄瓜切丝 3。炒好的肉片剁碎 4。黄瓜切成细丝，
【原料】 肉馅二两，葱姜蒜碎若干，面条一把，郫县豆瓣酱一勺，料酒，淀粉，糖，香葱，青菜一把、醋，生抽，香葱，花椒粉 【做法】 1、肉馅里放一勺淀粉，加两勺料酒拌匀了腌二
原料：牛肉、小青菜、煮鸡蛋（或卤鸡蛋，或卤豆腐干儿）香菜 配料：葱、姜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、花椒、大料、小茴香、桂皮、肉蔻、香叶（香料种类可依个人喜好增减，但
材料： 牛肋骨肉1公斤，八角，花椒，姜片，葱末，桂皮，香菜，油泼辣子，花生酱。 制作方法： 1、牛肉切块，开水烫，洗净。 2、油热，放入红糖炒，放入牛肉炒，加入八角，花椒，
材料：面条、蚝油、青菜、香葱 调料：老抽、卤汁、糖、味精 制作方法： 1、烧一锅水，水开后加入一点盐，放入面条。 2、煮好的面条捞出过一下冷水，拌入油沥干。 3、起锅爆香葱
原料：手工面、紫椰菜、黄瓜、绿尖椒 做法： 1、绿尖椒、紫椰菜切丝，放入碗中，加盐、香醋、蘑菇精、香油拌匀后腌10-15分钟。黄瓜切丝备用。 2、另用碗放入芝麻酱、豆腐乳、盐、
材料： 1。手擀面200克，香啡菇120克，橄榄油20克，青椒50克，胡萝卜80克，鸡蛋1枚，豆瓣酱40克 2。香葱少许，白芝麻少许，盐少许 做法： 1。将各种主料、配料洗净，青椒切丝，香啡菇
材料：乌冬面、鸡腿、胡萝卜、洋白菜、白芝麻、姜 调料：盐、料酒 制作方法： 1、锅中放好凉水，放姜，料酒和鸡腿。 2、水开后煮20分钟，筷子能轻松叉进鸡腿即可。 3、起锅前放些
主料：面条(标准粉)600克，猪蹄500克，菠菜250克，冬笋50克 调料：盐13克，味精3克，黄酒25克，大葱30克，姜3克，花生油25克 制作方法： 1。将青菜心洗净切成2。6厘米长的段，冬笋切成