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西红杭鸡蛋面的做法

2014-07-08 来源:未知 作者:菜刀客

【食材】:面条西红柿鸡蛋
【调料】:片,盐,味精,食用油
【制作步骤】:
  1. 两个西红柿切片,两个鸡蛋敲入碗中捣碎,姜片切末
  2. 锅里倒油,将鸡蛋倒入锅中,煎至两片金黄
  3. 再次放油,将姜末倒入锅中爆炒,再将西红柿倒入锅中翻炒,将蛋花倒入一起翻炒一下(如果你怕西红柿味太酸的话,可以加点白砂糖)
  4. 倒水适量水大概煮5分钟,放盐、味精、香油
  5. 将面煮熟捞入放有西红柿汤的碗里,一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面就煮熟了。
备注:面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史。在中国,东汉年间已存记载,至今超过一千九百年。
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