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草莓铜锣烧的做法

2014-07-08 来源:未知 作者:菜刀客
【准备煎材料】:麦35g,泡打粉1/8茶匙,苏打粉1/4 茶匙,鸡蛋2只,糖100g,蜂蜜1汤匙,融化的牛油3汤匙
【准备馅料材料】:生奶油适量,草莓或者香蕉适量(任何喜欢的水果均可)
【制作步骤】:
1、先将草莓切块。
2、将小苏打加入30ml的水混合成苏打水。
3、把蛋壳敲破倒入碗中,加入糖,蜂蜜和苏打水。用筷子搅匀,
4、将麦粉和泡打粉过筛,混合均匀,混合30ml的水。
5、加入融化了的牛油,再混合均匀。
6、在平底锅内中火加热适量油或者牛油。
7、倒入一匙面糊煎成饼状。
8、当煎饼双面金黄之后,取出冷却。
9、把生奶油放到煎饼上,然后再把切好的草莓放到奶油上面。
10、最后再盖上一片煎饼。
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