主料：豆腐、尖椒、姜、蒜、葱、豆瓣、油、盐、花椒粉、辣椒粉、蒸鱼豉油、蚝油、黄酒、糖、高汤
制作方法：
1、尖椒洗净切丁、姜、蒜、葱切末，与豆瓣、油拌匀。
2、豆腐切方丁放入烤碗中。
3、把拌匀的调料放入微波炉中叮一分钟，取出倒在豆腐上，撒上盐、花椒粉、辣椒粉、蒸鱼豉油、蚝油、黄酒、糖、高汤，稍微拌一下，放入微波炉中叮3分钟即可。
相关内容：
主料：豆腐、尖椒、姜、蒜、葱、豆瓣、油、盐、花椒粉、辣椒粉、蒸鱼豉油、蚝油、黄酒、糖、高汤
制作方法：
1、尖椒洗净切丁、姜、蒜、葱切末，与豆瓣、油拌匀。
2、豆腐切方丁放入烤碗中。
3、把拌匀的调料放入微波炉中叮一分钟，取出倒在豆腐上，撒上盐、花椒粉、辣椒粉、蒸鱼豉油、蚝油、黄酒、糖、高汤，稍微拌一下，放入微波炉中叮3分钟即可。
【食材】7只鸡蛋、500克豆浆 【制作步骤】 1、先将7只鸡蛋用力打散，然后把豆浆缓缓地倒入，加入豆浆就是让鸡蛋中融入豆香，然后加一点点的盐给一些底味，准备一个细筛，过滤一
（黄 糕 韭菜 豆腐 肉） 食材调料 黄米面、面粉、 五花肉 、姜、五香粉、豆腐条、盐、生抽、蚝油、高汤。 制作步骤 1、用黄米面和面，刚成团还不黏时把面团捏成窝窝饼状，上锅蒸
主料：豆腐、虾、香菇干、香菜、姜末、蒜末 调料：油、盐、糖、水淀粉 制作方法： 1、豆腐切大块，过水。 2、用厨房纸巾吸干水分。 3、平底锅放少油，豆腐煎至两面焦黄即可 4、锅
主料：中豆腐 辅料：肉片、蒜瓣、青椒 调料：甜面酱、鲜醇酱油、茶油、料酒、鸡汤 制作方法： 1。中豆腐切三角块油炸待用。 2。煸炒蒜瓣和肉片，加入三勺甜面酱（小勺），炒匀下
主料：豆腐、肉末、葱、姜、蒜、干辣椒 调料：油、盐、生抽、老抽、料酒、糖、香油 制作方法： 1、起锅放少量油，下入切好的豆腐煎成两面金黄，捞出沥油。 2、锅内爆香葱姜蒜、
主料：豆皮，黄瓜半根 调料：红油，盐，味精，醋，糖，姜，蒜 制作方法： 1、烧水，开了后放入豆皮，放点点盐，去豆腥味。然后煮开了后把豆皮放入冷水中，后把水沥干再切丝。
主料：豆腐碧螺春茶，水发枸杞精盐，食用油，水淀粉 制作方法： 1、将碧螺春茶用温开水洗一遍，用沸水泡好待用，豆腐切成块，坐锅点火，倒入水，待水开后放入豆腐块，加适量盐
食谱原料： 豆腐皮3张，鲜嫩瘦肉300克，酱油75克，精盐5克，味精1克，白糖6克，2厘米长的葱白4段，生姜4片，肉清汤50克。 菜谱属地：苏菜。 制作方法： (1)将猪肉洗净，用刀剁成细茸
主料：豆腐(南)500克 辅料：猪肉(瘦)75克，冬笋50克，虾米5克，淀粉(蚕豆)3克 调料：小葱15克，胡椒粉1克，酱油50克，味精3克，猪油（炼制）30克 特点：其羹汁浓郁，油润嫩滑，寒冬食
【食材】千叶豆腐 青蒜 青红辣椒； 【调料】盐 鸡粉 酱油 香油； 【制作步骤】 1、热锅热油，加入青红椒炒香，倒入青蒜翻炒，调入酱油，倒入豆腐丝快速翻炒； 2、接着调