用料:鸡中翅500g、蒜头2头、酱油半杯、加饭酒8分杯、九层塔、香油少许。
做法:
1、将蒜头准备好,鸡翅洗净。
2、将鸡翅在水中浸泡半小时去血水。
3、三分之一的蒜头在有锅中爆香。
4、倒入沥干水的鸡翅煸炒至变色。
5、倒入剩余蒜头。
6、加饭酒,酱油。(由量而行,鸡翅多就多放。)
7、此时加入一勺香油,
8、盖上盖子焖熟鸡翅。
9、锅盖打开大火将汁收干,最后倒入洗干净的九层塔再烧五分钟至九层塔叶子软了即可。
用料:鸡中翅500g、蒜头2头、酱油半杯、加饭酒8分杯、九层塔、香油少许。
做法:
1、将蒜头准备好,鸡翅洗净。
2、将鸡翅在水中浸泡半小时去血水。
3、三分之一的蒜头在有锅中爆香。
4、倒入沥干水的鸡翅煸炒至变色。
5、倒入剩余蒜头。
6、加饭酒,酱油。(由量而行,鸡翅多就多放。)
7、此时加入一勺香油,
8、盖上盖子焖熟鸡翅。
9、锅盖打开大火将汁收干,最后倒入洗干净的九层塔再烧五分钟至九层塔叶子软了即可。
曹操翼排的材料 鸡翅的中段、鸡蛋液、面包粉、火腿片、葱姜水、绍酒、湿淀粉、花椒、面粉、味精、精盐。 曹操翼排的做法 一、将鸡翅的中段从中间切开一刀,然后放入火腿片,下
食材 仔鸡翅、板栗250克、莲子100克、绍酒10克、鸡蛋液适量、葱段、姜片、味精适量、冰糖25克、面包屑50克、精盐。 做法 1、在清洗好的鸡翅中加入葱、姜、料酒、精盐、味精搅拌均匀
土豆茶树菇炖鸡材料:鸡块250克,茶树菇100克,土豆一个配料:料酒,老抽,咖喱粉,红椒,八角做法:1。将茶树菇干用水泡发。2。鸡块氽水捞出备用,土豆切块,3。锅内倒油后加入
有没有品尝过广东的手撕鸡哟?是不是感觉好诱人?今天为大家送上我的又有新作:美味电锅手撕鸡 原料: 三黄鸡一只(约1。2kg事实证明小鸡比较嫩~~)、老抽2-3勺、五香粉半勺、白
主料:瘦臊子,鸡蛋,盐,蚝油,葱。 制作方法: 1、锅置火上放油烧至六成热,放进蚝油和葱碎炒出香味起锅装小碗里待用。 2、锅里放进蒸隔架,加水烧沸,蛋汁里加约半百度的热
材料:乌鸡(半只,304克)、霸王花干(50克)、枸杞(10克)、陈皮(2小块)、姜(2片) 调料:盐(1/2汤匙) 制作方法: 1、乌鸡斩去头和趾尖洗净,放入沸水中汆烫15秒,捞起沥干水。 2、霸王花用
原料:面团,葱花,鸡蛋,肉,蚝油或黄豆酱。 做法: 1、将面团擀成面饼,根据个人喜好确定大小。 2、锅内放少量油,热后将面饼放入。 3、将鸡蛋打散,加入葱花和肉片,可以加点
类别: 年夜饭 广东菜 工艺: 煮 口味: 咸鲜味 食用: 中餐、晚餐 主料: 鸡腿300克 猪肉(肥瘦)300克 鹌鹑蛋200克 鱿鱼(鲜)250克 辅料: 冬笋50克 胡萝卜30克 香菇(鲜)50克 西兰花100克
主料:光油鸡1只(约800克),饴糖75克,浙醋3克,黄酒5克,水菱粉100克,生油750克(实耗50克),椒盐,酸辣酱各20克。 制作方法: (一)油鸡除去内脏杂物,擦净血水,放在用盐、
丰胸美容汤 主料:红枣5颗苹果1/2颗鸡蛋1个酒酿1杯 丰胸美容汤的特色: 若怕喝了酒酿会头昏的人建议在晚上食用,正好帮助睡眠;酒酿可促进乳腺发达,常喝此汤可丰胸及肤色