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八生火锅的做法

2017-12-12 来源:未知 作者:菜刀客

八生火锅

主料:鸡肫,牛百页,鲜海蛎,鲜目鱼,生鱼,猪腰,鲜虾,精肉各150克青菜豆腐,熟冬,水发香菇粉丝适量,精盐,上汤2/3火锅。

八生火锅的特点:

美观热闹,热烫调和味。

八生火锅的制作方法:

1、将八种生料洗净、切片,摆成各种花连同六种配料各装小盘上席。

2、火锅装上汤、调味,上席时点火,先涮吃八生,再下配料。

[制作关键]

主要八生料排成的花样。

八生火锅

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