大杂烩

李鸿章大杂烩的做法 2017-12-13

主料：海参，鱼肚，玉兰片，腐竹，熟猪肚，火腿等。 做法： 1、将海参、鱼肚、玉兰片、腐竹、生猪肚、水腿40克、熟鸡肉40克均切成5厘米少、1厘米宽的片。熟鸡肉10克、火腿10克切成...

清汤烩鱼肚的做法【视频】 2016-08-17

清汤烩鱼肚的材料：油发鱼肚 150克 味精 2克 口蘑 10克 胡椒粉 2克 熟火腿 50克 普汤 250克 熟鸡肉 100克 鸡汤 1000克 面粉 25克葱 10克 料酒 25克 鸡油 10克盐 10克 www.caidaoke.com 清汤烩鱼肚的做...

大杂烩的做法【视频】 2016-08-14

大杂烩的材料 白萝卜(200克) 、胡萝卜(200克) 、海参（水浸）(75克) 、鱼肚(50克、 鸡肉(50克)、火腿(50克) 、猪肚(50克) 、猪心(50克)、鸡肫(50克) 、土豆(250克) 、四季豆(100克)、 冬笋(50克...

东北菜——东北乱炖的做法 2016-08-17

东北乱炖的材料：茄子一个，土豆一个，洋葱半个，四季豆若干，腊肠若干，干粉皮少许，黄豆酱，清水，老抽，糖，鸡精，香油，蒜苗和香菜 东北乱炖的做法： 1.干粉皮泡发备用，茄...