东北乱炖的食材
东北乱炖的做法
1.干粉皮泡发备用，茄子，土豆，洋葱洗净切滚刀块，四季豆掰段，腊肠切片。
2.坐锅倒油爆香葱姜，大料，桂皮后倒入腊肠炒至透明，盛出放入砂锅中。 学做菜
3.锅留底油放入一勺黄豆酱炒香，倒入土豆和茄子翻炒至茄子有些变软，倒入沙锅中，加入清水，一点老抽，糖，大火煮开中火炖煮10分钟后把豆角和洋葱放入，继续大火煮直到豆角变软。
4.土豆绵软就可把粉皮放入，煮至粉皮透明，加入一些鸡精，香油，最后加入蒜苗和香菜，关火开吃。 的做法
1.干粉皮泡发备用，茄子，土豆，洋葱洗净切滚刀块，四季豆掰段，腊肠切片。
2.坐锅倒油爆香葱姜，大料，桂皮后倒入腊肠炒至透明，盛出放入砂锅中。 学做菜
3.锅留底油放入一勺黄豆酱炒香，倒入土豆和茄子翻炒至茄子有些变软，倒入沙锅中，加入清水，一点老抽，糖，大火煮开中火炖煮10分钟后把豆角和洋葱放入，继续大火煮直到豆角变软。
4.土豆绵软就可把粉皮放入，煮至粉皮透明，加入一些鸡精，香油，最后加入蒜苗和香菜，关火开吃。 的做法
大杂烩的材料 白萝卜(200克) 、胡萝卜(200克) 、海参（水浸）(75克) 、鱼肚(50克、 鸡肉(50克)、火腿(50克) 、猪肚(50克) 、猪心(50克)、鸡肫(50克) 、土豆(250克) 、四季豆(100克)、 冬笋(50克
清汤烩鱼肚的材料：油发鱼肚 150克 味精 2克 口蘑 10克 胡椒粉 2克 熟火腿 50克 普汤 250克 熟鸡肉 100克 鸡汤 1000克 面粉 25克葱 10克 料酒 25克 鸡油 10克盐 10克 www.caidaoke.com 清汤烩鱼肚的做
油泡肾球的材料：鸡肫150克,鸭肫150克 、大葱5克,姜5克,黄酒10克,盐3克,味精2克,酱油5克,白砂糖2克,香油5克,花生油50克,淀粉(玉米)4克 油泡肾球的的做法： 1. 将鸡肫、鸭肫用刀剥除肫皮，
材料：小公鸡，东北榛蘑，粗粉条，葱，大蒜，生姜，三奈，八角，花椒，老抽，豆瓣酱（可不放），盐，糖、味精。 步骤： 1、小公鸡剁成块，洗净，锅中放水、生姜片，焯烫一下；
口味：酸辣 难度：掌勺(高级) 时间：15分钟分类： 东北菜|家常菜|老少皆宜 主料： 木耳、豆腐、笋尖、美极酸辣汤调料、鸡蛋 辅料： 葱、姜、蒜、胡椒粉、醋步骤1、木耳洗净，豆腐
主料：海参，鱼肚，玉兰片，腐竹，熟猪肚，火腿等。 做法： 1、将海参、鱼肚、玉兰片、腐竹、生猪肚、水腿40克、熟鸡肉40克均切成5厘米少、1厘米宽的片。熟鸡肉10克、火腿10克切成