牛柳

脆皮孜然牛柳的做法 2023-07-18

（脆皮孜然牛柳的做法） 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨张少刚。 食材调料 春卷皮、牛肉、盐、料酒、孜然、鸡蛋液。 制作步骤 1、春卷皮撕...

黑椒银芽牛柳的做法 2024-01-31

（黑椒银芽牛柳） 厨师 国际烹饪艺术大师、八项国际金奖得主、中国唯一亚洲大厨世界大赛评委、国家一级评委、中华非物质文化遗产 鲁菜 传承人 屈浩 。 食材调料 青红椒、土...

五彩牛柳的做法 2017-12-31

主料：牛柳、彩椒（青紅黃） 配料：油、鹽、雞精、芡粉 制作方法：： 1牛柳切成肉條，加少許鹽、芡粉醃制一下； 2彩椒切條備用； 3坐鍋倒少許油，八成熱加入牛柳，炒至牛柳基本...

豉椒牛柳的做法 2018-01-14

【豉椒牛柳】 原料：牛柳250g、洋葱半个、大红辣椒半个、鸡蛋清半个、豆豉两汤匙、花生油、生抽、 胡椒粉、料酒、葱、姜、蒜、白砂糖、鸡精 步骤： 1、牛柳洗净切成粗条，放少许...

锅包黑椒牛柳的做法 2017-11-12

锅包黑椒牛柳 主料：牛里脊肉300克 辅料：洋葱（白皮）100克，青椒50克，柿子椒30克，淀粉(蚕豆)15克 调料：小葱75克，[口急]汁（粤语）3克，胡椒10克，生抽15克，大蒜（白皮）8克，黄...

椒香杏鲍菇牛柳的做法【视频+笔记】 2016-08-17

椒香杏鲍菇牛柳的材料：杏鲍菇，牛里脊，黑胡椒粒，料酒，水淀粉，蚝油，盐，糖，葱 姜，蒜，干辣椒 椒香杏鲍菇牛柳的做法： 1.牛里脊顺着纹理切成细丝，加盐，水淀粉和料酒腌...

虾籽双菇炒牛柳的做法20140412食客准备 2016-08-13

本页提供2014年4月12日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘:肥妈。本期菜谱《虾籽双菇炒牛柳》。食客私房菜-虾籽双菇炒牛柳 食材 虾籽，牛肉，白蘑菇，香菇，葱头，...

黑椒银芽牛柳的做法【视频+笔记】 2016-05-01

（黑椒银芽牛柳） 厨师 国际烹饪艺术大师、八项国际金奖得主、中国唯一亚洲大厨世界大赛评委、国家一级评委、中华非物质文化遗产 鲁菜 传承人 屈浩 。 食材调料 青红椒、 土豆...

脆皮孜然牛柳的做法-孜然牛柳怎样炒 2022-12-27

（脆皮孜然牛柳的做法） 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 春卷皮、 牛肉 、盐、料酒、孜然、 鸡蛋 液。 制作步骤 ...

苹果牛柳的做法【视频+笔记】 2016-01-13

【食材】青 苹果 、牛外脊肉； 【制作步骤】 1、 牛肉 切大片，拿刀拍打，两侧打出刀花，重复拍打后切条； 2、容器内加 鸡蛋 、淀粉、苏打、水、酱油、料酒、盐、调制浆水，放入...