（脆皮孜然牛柳的做法）
厨师
中国烹饪大师、鲁菜创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨——张少刚。
食材调料
制作步骤
1、春卷皮撕开切成燕麦片大小，牛肉切成小指组细的条备用。（牛肉切前，用刀背逆着纹路斩、斜刀切更嫩）
2、牛肉加盐、料酒、孜然、鸡蛋液腌渍。下料时用手抓，腌制10分钟左右，蘸满春卷皮。
3、锅中加底油，油温五成热时下入牛肉。注意：刚下锅时不要翻动，微微金黄时再翻动，完全变金黄后即可出锅。
家政女皇20151229期节目视频，脆皮孜然牛柳的做法
（脆皮孜然牛柳的做法）
中国烹饪大师、鲁菜创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨——张少刚。
1、春卷皮撕开切成燕麦片大小，牛肉切成小指组细的条备用。（牛肉切前，用刀背逆着纹路斩、斜刀切更嫩）
2、牛肉加盐、料酒、孜然、鸡蛋液腌渍。下料时用手抓，腌制10分钟左右，蘸满春卷皮。
3、锅中加底油，油温五成热时下入牛肉。注意：刚下锅时不要翻动，微微金黄时再翻动，完全变金黄后即可出锅。
家政女皇20151229期节目视频，脆皮孜然牛柳的做法
新疆孜然烤羊排的材料：羊排6根，辣椒粉，孜然粉，洋葱，盐，胡椒粉 新疆孜然烤羊排的做法： 1.把羊排切好要的份量去边边，用叉子把羊排扎上好多小孔，把洋葱去皮切丝，把洋葱
锅包黑椒牛柳 主料：牛里脊肉300克 辅料：洋葱（白皮）100克，青椒50克，柿子椒30克，淀粉(蚕豆)15克 调料：小葱75克，[口急]汁（粤语）3克，胡椒10克，生抽15克，大蒜（白皮）8克，黄
主料：金针菇200克，羊肉卷半包。 配料：姜丝、蒜碎、红椒圈 调料：盐3克，孜然5克。 制作方法： 1、金针菇洗净，准备姜丝等配料时拿出羊肉卷略化冻。 2、锅底放少许油，放入姜丝
主料：羊肉、香菜、蒜、姜 工具：牙签 调料：孜然、老抽、盐、鸡精少许、花椒粒、干辣椒段 制作方法： 1、把羊腿肉切成薄片之后穿到牙签上，一根牙签上不要挤太多。 2、尽量别把
主料：羊肉、青椒适量、豆皮、圣女果、洋葱 调料：油、盐、糖、胡椒粉、姜粉、孜然、料酒、花椒粉、淀粉 制作方法： 1、青菜，圣女果洋葱切碎和羊肉放在一起。 2、用料酒盐糖胡
主料：羊里脊肉 辅料：洋葱、香菜、红辣椒 调料：孜然粒、盐、料酒、老抽、白胡椒、鸡精（味精） 制作方法： 1。羊肉切薄片，料酒、老抽、少量孜然粒、少量白胡椒腌制15分钟。
孜然炒鸡翅 材料： 鸡翅中500克、洋葱半个约100克、香芹100克、辣椒20克、大蒜20克（切片）、姜末15克 孜然粒2茶匙（10ml）、酱油2汤匙（15ml）、糖2茶匙（10ml）、料酒1汤匙（15ml）、盐
【豉椒牛柳】 原料：牛柳250g、洋葱半个、大红辣椒半个、鸡蛋清半个、豆豉两汤匙、花生油、生抽、 胡椒粉、料酒、葱、姜、蒜、白砂糖、鸡精 步骤： 1、牛柳洗净切成粗条，放少许
牛柳薯片的制作方法，芥末秋葵炒牛肉的制作方法。本页提供2019年10月25日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《牛柳薯片》。主要介绍牛柳薯片、芥末秋葵炒牛肉的制
凉瓜牛柳的制作方法：，春笋乌梅烧小排的制作方法：。本页提供2019年5月30日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，主题是《凉瓜牛柳》。主要内容：凉瓜牛柳、春笋乌梅烧