锦绣珍蔬浸玉环
【制作步骤】
1、将冬瓜取一圈调成皇冠状，放入一半清水一半鸡汤的锅中煨一下。把所有的原料都切成条，把不容易成熟的原料放入锅中一块煨（如：山药、南瓜、青豆、彩椒），变色后捞出。
2、另起一锅，锅中坐底油，放入绿豆芽大火快速煸炒，撒入少量的底盐，刚塌秧时出锅装盘。
3、大葱切成末，锅中放入底油，下入大葱末煸香，烹入生抽、水、白糖、干辣椒，出香后倒出。
4、锅中加一点底油，下入煨过的青豆，再下入南瓜、山药、盐、白糖、味精，炒熟后出锅装盘。将第三步做好的葱汁到在冬瓜的外围。
5、切一些葱姜丝，放在盘子的中间，锅中坐油，烧热后淋在上面即可。
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食材调料 油面筋、 冬笋 、冬菇、盐、白糖、味精、老抽、生抽。 制作步骤 1、面筋球中间有手指头杵个窟窿，这样容易入味且好煮。 2、锅中坐开水，用水焯制一下，捞出备用。
主料：鲜蚕豆200克，冬瓜200克，豆腐200克 调料：油、盐、香油 制作方法： 1、鲜蚕豆洗净，冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块。 2、锅中倒入少许底油，先倒入冬瓜块翻炒，随后倒入蚕豆
原料： 鱼头一只，生姜15克，葱15克，冬瓜500克 调料： 胡椒粉，醋，料酒，盐少许 制作方法： 1，锅中放少许油，再加上几片姜片。 2，油热后，倒入鱼头（前提是鱼头要提前清理好，
主料：海蜇75克、冬瓜750克、胡萝卜300克、瘦肉225克、姜2片、盐适量 制作方法： 1、海蜇洗干净，汆烫后再冲洗干净。 2、冬瓜洗干净，切厚块。 3、胡萝卜去皮，洗干净切块。 4、瘦肉
主料：排骨（猪腿骨也不错）；冬瓜；葱；姜；枸杞（可不放）； 调料：料酒；盐；葱花； 制作方法： 1、腿骨洗净控干，放入锅中大火煮开；煮尽血水后捞出；砂锅中一次性放足水，
主料：冬瓜3000克，鸡肉150克 辅料：猪肉(瘦)100克，火腿50克，对虾25克，玉兰片50克，香菇（鲜）50克，莲子50克，干贝25克 调料：盐3克，味精1克，胡椒粉1克，猪油（炼制）25克 八宝冬
主料：冬瓜900克 辅料：鸡胸脯肉75克，青豆40克，鸡蛋清320克，金华火腿15克 调料：芡粉15克，盐7克，味精8克，胡椒粉2克，料酒10克 制作方法： 1。鸡肉剁碎，加盐2克、味精3克、生粉
主料： 鸭1750克湘菜菜谱大全图片，冬瓜400克辅料：火腿50克，虾米25克，干贝25克湘菜菜谱大全，香菇（鲜）50克湘菜菜谱下载，冬笋50克，莲子50克调料：料酒25克，盐15克，味精3克，胡
主料：冬瓜木耳，玉兰片，胡萝卜，火腿，鸡肉，姜高汤精，胡椒粉，黄酒 晶莹透亮，口味独特。 制作方法： 1、将冬瓜切成长方形的块，再切成薄片，木耳、玉兰片、胡萝卜、火腿、
冬瓜鲤鱼头粥。冬瓜鲤鱼头粥【原料】鲤鱼头1个，新鲜连皮冬瓜100克，粳米适量。www.caidaoke.com【制作】 先将鲤鱼头洗净去鳃，冬瓜皮洗净，切成小块，然后一