培根孜然烤土豆的做法

原料：土豆、培根、孜然粉、盐、油

制作方法：

１。将土豆洗净，用勺将皮刮一下，然后切成片，底部不要切断，如果掌握不好，可以在土豆两边放上筷子；

２。将切好的土豆整个用锡箔纸包好；

３。将包好的土豆放入预热好２００度的烤箱中，中层，３０分钟；

４。三十分钟后拿出，打开，在土豆抹上盐和孜然粉（注意中间分层的部分也要抹），再在表面上刷层油，不用再包锡箔纸，直接放入烤箱中再烤十分钟；

5。再将它拿出，在土豆中间每片间隔中插入适量大小的培根片；

6。再在上面刷层油，直接放入烤箱中烤二十分钟后拿出；

7。在盘中垫些生菜叶，将土豆拿出来层盘即可。