主料：蚕豆200克，腊肉(生)200克
调料：味精2克，盐2克，姜15克，胡椒粉2克
制作方法：
1、腊肉洗净改成1.5厘米见方的小块；
2、蚕豆用清水洗净；
3、锅洗净置旺火上，掺入鲜汤倒进腊肉，烧沸后打去浮沫；
4、下姜、胡椒粉，然后移至小火烧至六成熟；
5、倒入蚕豆，下盐、味精烧熟起锅即成。
小帖士-健康提示：
1、它有益脾、健胃、和中的功能；
2、蚕豆与腊肉合烹，可使蛋白质的吸收率明显提高。
主料：蚕豆200克，腊肉(生)200克
调料：味精2克，盐2克，姜15克，胡椒粉2克
制作方法：
1、腊肉洗净改成1.5厘米见方的小块；
2、蚕豆用清水洗净；
3、锅洗净置旺火上，掺入鲜汤倒进腊肉，烧沸后打去浮沫；
4、下姜、胡椒粉，然后移至小火烧至六成熟；
5、倒入蚕豆，下盐、味精烧熟起锅即成。
小帖士-健康提示：
1、它有益脾、健胃、和中的功能；
2、蚕豆与腊肉合烹，可使蛋白质的吸收率明显提高。
【食材】折耳根、腊肉、大葱、大蒜 【调料】盐、酱油 【制作步骤】 1、折耳根改刀后下锅焯水去腥备用，时间不宜过长； 2、腊肉直接下锅，焯去粘液杂质。把腊肉切成薄片后再次下
家的味道：腊肉蒸鸡 从老家带过来的腊肉，婆婆自己做的哦，非常正宗非常的地道。当把它放进嘴里，一种特殊的、无法用别的食物来代替的咸香味透过舌尖的时候，心底会生出一些感
雪菜蚕豆炒鸡柳 用料： 1：鸡胸肉200克切薄条加盐1/4茶匙，生粉2茶匙，水1。5大匙，拌匀腌20分钟。 2：雪菜罐头1盒200克，清水泡30分钟，洗净沥水切粒备用。 3：冰冻蚕豆1包500克，去皮
主料：包菜、腊肉 调料：蒜、姜、干红辣椒、生抽、醋、蚝油、盐、糖、鸡精、麻油 制作方法： 1、包菜用手撕成小片，洗净并沥干水分。 2、腊肉用水煮至半熟后切片，蒜、姜、干红
主料：红豆沙250克浙菜图片，猪油（板油）100克 辅料：糯米粉15克，玫瑰花5克，鸡蛋清125克，美食，淀粉(蚕豆)20克 调料：白砂糖20克浙菜菜谱，猪油（炼制）40克细沙羊尾的特点：色泽
主料：螃蟹500克 辅料：鸡蛋100克，香菇（鲜）50克，冬笋60克 调料：小葱5克，姜15克，黄酒20克，盐3克，醋10克，淀粉(蚕豆)8克，猪油（炼制）30克 特色：色泽黄亮通红，蟹肉鲜嫩入味
主料：鳝鱼500克 辅料：冬笋100克，韭菜25克，青椒10克，火腿5克，淀粉(蚕豆)2克 调料：赤砂糖2克，黄酒10克，大蒜（白皮）5克，香油15克，姜15克，菜籽油40克，胡椒粉2克，猪油（炼制
主料：鳝鱼750克 调料：大葱15克,大蒜（白皮）10克,酱油20克,白醋15克,白砂糖10克,淀粉(蚕豆)10克,胡椒粉3克,味精3克,花生油75克 做法： 1. 鳝鱼宰杀，用小刀从鳝鱼背脊剖开成2 片，剔除中
主料：猪肋条肉（五花肉）500克 调料：红糟50克，虾油15克，大蒜（白皮）15克，料酒15克，白砂糖5克，五香粉3克，姜5克，香油10克，味精2克，淀粉(蚕豆)5克，花生油50克 特点：糟香扑
蚕豆的食用方法，蚕豆芽的作用，专家小妙方——蚕豆壳利水。以下内容为河北卫视家政女皇20140326期节目视频及要点内容，养生讲述专家：中医养生专家——陈允斌。养生主题《