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薄荷番茄汤的做法

2018-03-15 来源:未知 作者:菜刀客

  主料:薄荷100克,番茄100克

  调料:白砂糖50克,淀粉(豌豆)10克

  薄荷番茄汤的特色:

  此汤色绿透红,入口甜酸清爽,解酒美肴。

  制作方法:

  1。将薄荷洗净,切成1厘米长的段。西红柿洗净,入开水中稍烫,去皮、蒂,切成1厘米见方的丁。

  2。汤锅置旺火上,加水600克,烧开后加入西红柿丁、薄荷、白糖,开后用湿淀粉20克(淀粉10克加水10克)勾芡,再开后倒入大汤碗即可。

  功效:此菜具有美容、减肥效果。

薄荷番茄汤

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