丝瓜番茄炒蛋的做法

主料：

番茄，鸡蛋，丝瓜，葱，色拉油，盐，鸡精。

制作方法：

1。把番茄切块，里面的番茄皮和籽是超级有营养的都不用去掉。

2。把丝瓜去皮。

3。鸡蛋打在碗里并放适量的盐。

4。热油锅，放入色拉油。

5。先炒番茄。

6。接着放入丝瓜一起炒。

7。稍微放点水盐和鸡精继续炒。

8。把打好的鸡蛋倒入锅中让蛋液在蔓延到整个锅底，开小火，看到蛋液有点收干的样子。

9。洒上葱花，搅拌一下即可。