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大骨头汤的做法

2017-11-30 来源:未知 作者:菜刀客

材料:猪腿骨、冬瓜、葱、枸杞

制作方法:

1。腿骨洗净控干,放入锅中大火煮开

2。煮尽血水后捞出

3。砂锅中一次性放足水,放入筒骨、姜片和料,大火烧开后,小火慢炖1小时。

4。再投入冬瓜和葱结继续炖10-20分钟,直到冬瓜软烂变透明为止。

5。关火前10分钟左右放一点温水泡过的枸杞

大骨头汤

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