当前位置:首页 > 汤的做法 > 骨头汤

陈皮草果乌骨鸡汤的做法

2018-03-15 来源:未知 作者:菜刀客

  主料:乌骨鸡500克

  辅料:陈皮3克,草果5克

  调料:3克,豆豉5克,大葱5克,胡椒3克

  制作方法:

  1。将陈皮、姜、胡椒、草果用纱布包好,鸡剁成块。

  2。以上乌雄鸡、陈皮、草果、葱、豆豉一起放入锅内,加水适量,用旺火煮沸后,改用小火熬成汤即可。

  功效:

  此汤温中健脾,补益气血,凡是身体虚弱,食欲减退,喜暖嗜卧,稍微动一下就上气不接下气者可以常此汤。

  补气补血,脾虚滑泄,开胃健脾。

陈皮草果乌骨鸡汤

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 炸脂盖的做法

    炸脂盖的材料:羊五花肉 300克 鸡蛋 1个 葱段 30克 湿淀粉 30克 姜片 10克 芝麻油 5克 蒜片 10克 甜面酱 10克 蒜瓣 2克 花生油 750克(约耗70克) 酱油 20克 炸脂盖的做法: 1.将羊肉洗净放入冷

  • 鱼香脆皮全鸡

    鱼香脆皮全鸡的材料:光鸡一只 葱姜 精盐 味精 剁碎的泡红辣椒 料酒 水淀粉 酱油 料酒 白糖 菜油 鲜汤 鱼香脆皮全鸡的做法: 1、鸡宰杀后拔净毛,在腹部开一小口,取出内脏,斩去

  • 吉利甘露球

    吉利甘露球的材料:虾胶、高汤冻、咸面包粒、沙司、白醋、鸡蛋、汲汁、味精、白糖、精盐、干淀粉。 《吉利甘露球》

  • 棋山炒鸡的做法

    原料:土公鸡 调料:香菜、葱姜、干红辣椒、花椒、酱油、花生油、味精、炒鸡香料少许 制作方法: 1、土鸡宰杀,除去内脏,洗净剁块,香菜切段,辣椒、葱切段,姜切片。 2、鸡块

  • 电饭锅盐焗手撕鸡的做法

    这道“盐焗手撕鸡”,做法很简单,鸡肉注意不要煮老,时间要短,火候要到。决定味道的关键就是调料了。调料直接切好拌好。鸡肉煮熟就好,虽然看上去颜色比较白,但是味道很鲜

  • 当归黄芪乌鸡汤的做法

    材料:乌鸡1只,当归3片,黄芪15片,砂锅一个 制作方法: 1,乌鸡斩大块,飞水,洗净。 2,焯水后的乌鸡放入砂锅中,加满水,放入当归黄芪。 3,大火煮开后,改小火炖3个小时。

  • 鸡蛋手抓饼的做法

    材料:飞饼皮一张、鸡蛋一个、番茄酱适量 做法: 1、锅烧热,最好用不沾的平底锅,这样锅里就不用放油了,如果用一般的炒锅,请适量放点油。 2、放入飞饼皮,用小火煎20-30秒。

  • 麻辣仔鸡的做法

    主料:仔鸡2只(约750克),鲜红辣椒100克,绍酒3茶匙,花椒子1克,醋2茶匙,香油,青蒜,醋,生粉,酱油各适量。 制作方法: ①将净鸡剔除全部粗细骨,鸡肉横直划刀,切成约2厘米见

  • 玉簪凤翅膀的做法

    主料:鸡翅1000克 辅料:冬笋80克,柿子椒100克,小白菜100克 调料:猪油(炼制)100克,料酒20克,盐8克,味精1克,白砂糖2克,胡椒粉1克,大葱15克,姜15克,淀粉(豌豆)15克,香油10克

  • 白切鸡的做法

    主料:1,净仔公鸡1只,葱100克,鲜姜40克。 2,黄酒1汤匙,香油1茶匙,精盐二分之一茶匙,味精二分之一茶匙,花椒20粒。 客家菜无鸡不清、无肉不鲜在宴席中,一定不会少了鸡这道