陈皮草果乌骨鸡汤的做法

　　主料：乌骨鸡500克

　　辅料：陈皮3克，草果5克

　　调料：姜3克，豆豉5克，大葱5克，胡椒粉3克

　　制作方法：

　　1。将陈皮、姜、胡椒、草果用纱布包好，鸡剁成块。

　　2。以上乌雄鸡、陈皮、草果、葱、豆豉一起放入锅内，加水适量，用旺火煮沸后，改用小火熬成汤即可。

　　功效：

　　此汤温中健脾，补益气血，凡是身体虚弱，食欲减退，喜暖嗜卧，稍微动一下就上气不接下气者可以常此汤。

　　补气补血，脾虚滑泄，开胃健脾。