做法：
1。白蘑菇、香菇和茶树菇洗净，白蘑菇和香菇切半，茶树菇切段；
2。洋葱洗净剥去外皮，切块；
3。将清水倒入宽口瓦煲，煮沸，转小火，将大酱和辣酱放在小漏勺里，用勺子按压至完全溶解在水里；
4。倒入杂菇和洋葱块，用中小火http：//pan。78。煮10分钟，下肥牛片，煮熟，下盐调味，撒入葱粒、淋几滴香油即可食用。
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【食材】肥牛片、海鲜菇、茶树菇 【调料】小米辣、杭椒、酱油、料酒 【制作步骤】 1、把蘑菇改刀成相同的长度，肥牛下锅焯熟备用； 2、蘑菇下锅炸到上色后再下肥牛，迅速炸制后
【食材】肥牛、大白菜、洋葱 【调料】味噌膏、酱油、盐、糖、葱花、姜丝、葱白丝、胡椒粉 【制作步骤】 1、锅内倒油，油热后倒入葱丝、姜丝炒香，炒香后加水，放入味噌膏化开；
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