海参香菇羹
配料：水发海参90克，冬笋片15克，水发香菇5克，盐、猪油、鸡汤、料酒、味精、胡椒粉、葱、姜皆适量。
制法：海参切小丁，冬笋、香菇切末。猪油烧熟，煸炒作料、葱、姜，加入鸡汤，捞掉葱姜，倒入海参、冬笋、香菇、调料、煮沸勾芡，撒上胡椒粉即可。
药用：成人每天一次，连服几周。
说明：补肾益精、养血润燥；对精血亏损、身体虚弱、疲乏、阳痿、遗精、尿频、肠燥、便秘有疗效。
建议：脾胃不和、痰多便溏者忌食。
（海参香菇羹）
配料：水发海参90克，冬笋片15克，水发香菇5克，盐、猪油、鸡汤、料酒、味精、胡椒粉、葱、姜皆适量。
制法：海参切小丁，冬笋、香菇切末。猪油烧熟，煸炒作料、葱、姜，加入鸡汤，捞掉葱姜，倒入海参、冬笋、香菇、调料、煮沸勾芡，撒上胡椒粉即可。
药用：成人每天一次，连服几周。
说明：补肾益精、养血润燥；对精血亏损、身体虚弱、疲乏、阳痿、遗精、尿频、肠燥、便秘有疗效。
建议：脾胃不和、痰多便溏者忌食。
（海参香菇羹）
【食材】北豆腐、香菇、大蒜、香葱 【调料】酱油、蚝油、白糖 【制作步骤】 1、把豆腐切成厚片炸至金黄色后备用；注意炸豆腐的油温需八成热； 2、香菇改刀后下锅煸香； 3、加水
【食材】豆腐、韭菜、蘑菇、大蒜、香菇、笋、红椒 【调料】鸡粉、盐 【制作步骤】 1、锅里水烧开，放入豆腐氽烫，去豆腥味捞出，再把蘑菇片倒入锅里氽烫，捞出； 2、热锅热油，
【食材】干香菇、薏米、黄豆酱 【调料】白芝麻、葱姜蒜、干辣椒 【制作步骤】 1、薏米洗净入锅，炒至金黄色倒入碗中，加入开水浸泡24小时，干香菇泡软切丁备用； 2、锅内倒油，
坛烧八味的材料：汤鸡块200克、汤鸭块200克、鸭肫150克、猪肚150克、猪脚尖250克、鲜目鱼身150克、于贝75克、水发香菇10朵。葱结1根、姜块10克、酱油、绍
主料：豆腐、金针菇、黑木耳、胡萝卜、红尖椒、香菜 制作方法： １、豆腐切条状，金针菇切根后洗净切段，黑木耳、红尖椒分别洗净切丝，胡萝卜去皮后洗净切丝，香菜切末备用。
原料：虾仁，油菜，鲜香菇，葱，姜，蒜，盐，胡椒粉，料酒，淀粉，食用油 做法： 1、虾仁去虾线，用料酒、盐、胡椒粉腌几分钟。 2、香菇去蒂洗净，切成片。 3、油菜洗净。 4、葱
材料：白菜、香菇、豆腐干、蛋、虾皮、调料 制作方法： 1、白菜洗净汆水、挤干切碎，香菇、豆干洗净切碎，蛋打散炒成蛋碎，各种材料放入大锅里，加入调味了拌匀（我加了盐、蔬
主料：大黄鱼600克 辅料：火腿15克，冬笋75克，香菇（干）5克，淀粉(蚕豆)30克，鸡蛋清25克 调料：盐5克，味精2克，小葱1克，鸡油5克，胡椒粉1克，猪油（炼制）15克 洁白如雪，软滑鲜
【食材】鳕鱼、香菇、葱、姜、方火腿； 【调料】蒸鱼豉油、料酒、糖、胡椒粉； 【制作步骤】 1、事先将鳕鱼块冲净，吸干水分摆入盘底，再放入香菇丝、火腿丝、姜丝和葱丝。 2
食材 香菇、腐竹、肉桂粉 特点 用肉桂粉、大料、葱姜烧制一道香菇烧腐竹，低脂、控糖又防癌，最重要的是肉香十足能解馋。 做法 步骤1：香菇、腐竹泡发后，切段备用 步骤2：葱姜蒜下锅炒