材料：茯苓（15克）、芡实（15克）、莲子（25克）、淮山（25克）、薏米（40克）、猪肚（300克）、水（1800毫升）
调料：胡椒粉、米酒、油、盐
洗料：白醋、面粉
做法：
1、芡实、莲子、薏米洗净后用水浸泡2小时，茯苓粒洗净后压碎，淮山洗净待用。
2、猪肚用白醋和面粉洗净，用锅烧开水把猪肚放进去焯烫至猪肚变色，捞起沥干水，切块待用。
3、将所用材料放进汤锅里，放适量胡椒粉、米酒、油，开大火烧开后改小火，若是高压锅再煲40分钟，若是其他锅再煲2个小时。
4、汤煲好后放盐并洒少许胡椒粉、米酒，用勺子搅动均匀后即可食用。
爆双脆的材料，爆双脆的做法。猪肚(200克)猪腰子(250克)大葱(10克)大蒜(5克)生抽(5克)白砂糖(10克)醋(20克)淀粉(蚕豆)(10克)味精(3克)香油(
坛烧八味的材料：汤鸡块200克、汤鸭块200克、鸭肫150克、猪肚150克、猪脚尖250克、鲜目鱼身150克、于贝75克、水发香菇10朵。葱结1根、姜块10克、酱油、绍
主料：猪肚、黑豆、老姜、陈皮、葱结、盐 制作方法： 1、猪肚清洗干净。 2、黑豆用干净锅子（无水无油）小火炒微微发黄皮略爆开。 3、猪肚飞水，把所有材料放进砂煲，一次加足水
主料： 杜仲30克、山楂20克、猪肚1只、姜5克、葱10克、盐5克、大蒜10克 制作方法： 1、把杜仲用盐水炒焦；山楂去核，切片；猪肚洗净；姜切片，葱切段，大蒜去皮 2、把盐抹在猪肚里
主料： 猪肚500克调料：盐75克，醋25克湘菜菜谱，料酒50克，味精1克，香油25克，花椒10克，芥末10克，大葱25克，姜25克，大蒜（白皮）10克芥 制作方法： 1。猪肚用刀剔去污油，刮净表
主料：熟猪肚400克，熟猪肺，肝，心，肥肠各200克，油豆腐100克，水玉兰片，水口蘑，水海米各20克。熟大油50克，香油10克，盐，味精各5克，料酒，葱，姜丝各15克，香菜段15克，葱段
主料：猪肚750克 辅料：鸭蛋150克，小麦面粉50克 调料：苏打粉1克，白砂糖5克，料酒10克，盐5克，味精2克，花生油50克 制作方法： 1、猪肚尖刮去表面油膜，洗净； 2、洗净的猪肚放入
配料：乌龟肉200克，猪肚200克，味精、猪熟油、葱段、姜片、胡椒粉、肉汤、料酒、精盐皆适量。 制法：把乌龟宰杀，去杂，洗净，入沸水锅中焯透，捞出，切块。把猪肚洗净，入
肉桂的功效，肉桂与桂皮的区别，肉桂牛奶的做法，温肾固摄饮，交泰饮，砂仁的功效，砂仁猪肚汤。组成，功效。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2021年1月2日
中央电视台cctv10健康之路2021年9月2日《中医“十法”调脾胃（一）》。专家：张声生。主要内容：脾的作用，脾气虚的原因，补脾粥，四君子汤，脾气不升的表现等。