【食材】青笋、葱绿；
【制作步骤】白醋、香油、盐等；
1、把青笋去皮切成细丝腌制备用；把葱的绿叶切碎备用，
2、锅中放油，当油温五层热时放入少量花椒炸胡，然后下入葱绿继续煸炸。当葱绿变焦成虎皮色时倒入筛中过滤备用。
3、把经过腌制的笋丝挤焯水分，调入味精、盐、葱椒油和白醋拌均。撒上少许芝麻稍做装饰即可。
天天饮食20140417天天锦囊视频，主持人：王雪纯、石万荣，视频的最后讲葱椒油青笋的做法
【食材】青笋、葱绿；
【制作步骤】白醋、香油、盐等；
1、把青笋去皮切成细丝腌制备用；把葱的绿叶切碎备用，
2、锅中放油，当油温五层热时放入少量花椒炸胡，然后下入葱绿继续煸炸。当葱绿变焦成虎皮色时倒入筛中过滤备用。
3、把经过腌制的笋丝挤焯水分，调入味精、盐、葱椒油和白醋拌均。撒上少许芝麻稍做装饰即可。
天天饮食20140417天天锦囊视频，主持人：王雪纯、石万荣，视频的最后讲葱椒油青笋的做法
主料：羊肉、葱、盐、孜然、味精 制作方法： 1、羊肉切小片。 2、先炒羊肉，炒出血水后盛出待用，滤掉血水。 3、油爆葱，稍微翻炒一下就倒入羊肉，放盐、孜然、味精，翻炒几下就
原料：鱼翅、料酒、葱、姜片、鲍鱼、鸡、海参、火腿、冬笋、猪蹄、鸽蛋、鸭肫、干贝、香菇。 佛跳墙的做法 鱼翅加水、料酒、葱、姜片焖10分钟。鲍鱼剞十字花刀加料酒、鸡汤蒸半
主料：芋头800克 辅料：辣椒(红，尖)10克，柿子椒10克，籼米6克，糯米2克 调料：盐5克，香油2克，色拉油100克，味精2克，白砂糖15克，大葱10克 制作方法： 1。将芋儿削去粗皮，洗净切
主料：鳝鱼800克 辅料：生菜（团叶）200克 调料：淀粉(蚕豆)30克，姜15克，大葱15克，盐15克，味精2克，香油10克，白砂糖5克，醋15克，料酒25克，椒盐35克，色拉油150克 制作方法： 1、将
主料：白豆腐干500克，熟鸡丝50克，熟鸡肝片25克，冬笋片30克，虾仁50克，熟鸡肫片25克，熟火腿丝10克，豆苗50克，料酒l／2汤匙，酱油，虾子，上汤各适量。 制作方法： ①将大白干片
主料：海蜇皮750克 辅料：冬笋100克，洋葱（白皮）50克 调料：大葱15克，大蒜（白皮）10克，植物油15克，生抽10克，醋15克，白砂糖10克，淀粉(蚕豆)5克，香油10克 1。海蜇皮洗净，剔去
主料：鲜草菇 辅料：松仁，鲜毛豆，面筋，冬笋，胡萝卜 调料：盐，白糖，酱油，蚝油，胡椒粉，香油，大料，葱，姜 葱油草菇的特色： 质感柔滑，鲜香味浓，有松香味。 制作放法
主料：鸽蛋300克，鸡胸脯肉125克， 火腿 60克，冬笋60克，香菇（干）35克 调料：大葱15克，黄酒10克，香菜3克，盐7克 制作方法： 1。鸽蛋分别磕在12只小酒盅里(不要打散，盅里先抹些油
主料：野葱250克，豆腐(北)200克 调料：盐8克，味精4克，香油15克 野葱拌豆腐的特色： 此菜白绿相间，脆嫩可口，咸鲜香浓，辛辣味足。 制作方法： 1。将野葱摘洗干净，切成段，放碗
主料：兔肉500克 辅料：松子仁30克，香菜20克 调料：料酒20克，盐5克，酱油10克，味精3克，辣椒(红，尖，干)5克，姜10克，大葱5克，胡椒粉2克，淀粉(豌豆)10克，香油5克，植物油30克 制