山药是很好的补气食材，油菜有一定活血的作用，两者搭配正好适合气虚血瘀的朋友。山药虽好但切开后由于本身有粘液炒出来总是不利落，怎样能把山药炒利落，今天就教您一招。
山药、油菜
步骤1：将山药切成菱形块备用。
步骤2：在切好的山药上，撒上适量干淀粉，抓匀，这是能把山药炒利落的第一步。
步骤3：锅内少油，小火，油一热就将山药下锅，使山药表面迅速地形成保护层。这样炒出来的山药就利落了。
步骤4：待山药表面形成保护层后，烹入醋，翻炒。
步骤5：下入油菜，适量盐调味，出锅即可。
【食材】南瓜、山药 【制作步骤】 1、南瓜去皮，切成大片，放在蒸锅中，大火蒸十五到二十分钟，我们把山药去皮，切成小粒儿备用； 2、取出蒸好的南瓜，倒入一半量的热水，放进
【食材】 山药 、咸鸭蛋黄； 【调料】鸡粉； 【做法】 1、山药去皮，浸泡十五分钟去除黏液，取出切片。泡入清水，捞出吸干水分。熟鸭蛋黄切末，备用； 2、锅里油烧热，五成的油
本页提供2014年3月30日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘；肥妈。本期菜谱《羊肉炒山药》。食客私房菜-羊肉炒山药 食材 羊肉，山药，甜椒，葱头，蒜 做法 1.羊肉切
营养提示： 山药：降血糖、降血脂、改善肠胃功能，南方人非常喜欢用山药煲汤。 荷兰豆：含有丰富纤维素，有清肠作用。 枸杞：增强免疫力，消除疲劳，枸杞属于温补，用来炖鸡也
原料： 山药、红枣、排骨。 调料： 葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。 做法： 1、排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块， 2、排骨和山药分别飞水捞出， 3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱
主料：淮山药100克，豆腐200克 调料：蒜头1克，酱油5克、麻油30克，葱、味精各2克，精盐3克 制作方法： 1、山药去皮，洗净，切成小丁块； 2、豆腐以沸水烫一下，再切成小丁块； ３、
【原料】怀山药、薏米各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米50?00克，白糖少许。 【制作】 山药切细，莲子去芯，红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调
【食材】山药、莴笋、新鲜的鸭肝、胡萝卜、姜丝；【调料】盐、鸡精、地瓜粉；【制作方法】1、山药、莴笋、胡萝卜去皮切成条状，鸭肝洗净备用；2、将山药、莴笋、胡萝卜和鸭肝分别
山药的作用，山药的种类。，不宜吃山药的人群。以下内容为广东卫视健康有道20131126期节目视频及要点内容，养生讲述专家：解放军309医院原营养科主任——张晔。养...
砂煲山药焗金丝虾的制作方法，干煵萝卜丝的制作方法。本页提供2019年10月26日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《砂煲山药焗金丝虾》。主要介绍砂煲山药焗金丝虾