厨师
特点
名贵的燕窝想必大家没有吃过，但是今天郝大厨用3块钱的冬瓜，就可以做出燕窝的样子和味道，而且低糖低脂高纤维的冬瓜，不仅可以减肥降三高，还可以在夏季清热祛湿。
食材
冬瓜、海米、香菇
做法
步骤1：冬瓜切成细丝，放少许盐挤出水分。
步骤2：撒上干淀粉裹匀。
步骤3：冬瓜开水下锅焯制10秒，再放入冷水浸泡。（有效去除淀粉）
步骤4：另起锅，放入海米、香菇、清水、少许盐，收汁浇在冬瓜上即可。
（养生堂20160730期节目视频）
名贵的燕窝想必大家没有吃过，但是今天郝大厨用3块钱的冬瓜，就可以做出燕窝的样子和味道，而且低糖低脂高纤维的冬瓜，不仅可以减肥降三高，还可以在夏季清热祛湿。
冬瓜、海米、香菇
步骤1：冬瓜切成细丝，放少许盐挤出水分。
步骤2：撒上干淀粉裹匀。
步骤3：冬瓜开水下锅焯制10秒，再放入冷水浸泡。（有效去除淀粉）
步骤4：另起锅，放入海米、香菇、清水、少许盐，收汁浇在冬瓜上即可。
（养生堂20160730期节目视频）
主料：鲜蚕豆200克，冬瓜200克，豆腐200克 调料：油、盐、香油 制作方法： 1、鲜蚕豆洗净，冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块。 2、锅中倒入少许底油，先倒入冬瓜块翻炒，随后倒入蚕豆
原材料：薏仁、冬瓜、鲫鱼、勾起。 制作方法： 1、薏米仁洗净后放水中浸泡一个小时，枸杞洗净备用。 2、冬瓜去皮切成块儿。 3、鲫鱼去除内脏洗净备用。 4、锅中放清水，把鲫鱼和
主料： 瘦肉200克、玉米棒3根、银耳1朵、冬瓜300克、水发干香菇4只 调料：油、生抽、生粉、白糖、盐、鸡粉 制作方法： 1、瘦肉洗净，切成丁状，加入腌料拌匀，腌制15分钟备用。 2、
主料：冬瓜300克 辅料：干笋25克 调料：盐3克，香油5克，小葱2克，猪油(炼制)50克 制作方法： 1、将干笋尖用温水浸软，去掉老头； 2、再将其撕成6厘米长、0。6厘米宽的笋丝； 3、冬瓜
主料：薏苡仁30克，白扁豆20克，莲子15克，芡实10克，淮山10克，枸杞子5克，瑶柱10粒，青皮冬瓜500克，猪腱肉200克，生姜2片，盐适量。 制作方法： 1。薏苡仁、白扁豆、莲子、芡实洗
材料：冬瓜200克、綠豆100克、蔥段1條、薑數片 做法： 1。冬瓜去皮切塊，綠豆洗浄備用。 2。鍋內置入清水，蔥段，綠豆，薑片以大火燒開後轉中火煮至綠豆軟身。 3。加入冬瓜塊煮至
主料： 香菇（鲜）50克，莴笋50克，冬瓜50克，白萝卜50克，胡萝卜50克，白菜50克，冬笋50克 调料： 大葱5克，盐4克，味精2克 做法： 1。将香菇、青笋（莴笋）、冬瓜、胡萝卜、白菜头
秋季食材——银耳，冬瓜适合秋天食用，荸荠适合秋天食用。以下为中央电视台科教频道cctv10健康之路20140904期节目视频及要点内容，本期养生主题《选对食物过秋天(上
【组成】山药20克、冬瓜15克、薏米20克。三者都是药食同源的食材。【解析】山药健脾补肾、润肺祛湿；冬瓜利水消肿、减肥降脂；薏米健脾化湿。【功效】健脾、祛湿...
食材调料羊肉、冬瓜皮、冬瓜肉、花椒、姜、葱、盐。做法1、用冬瓜皮煮水。2、羊肉洗净切成块。3、当汤汁有些颜色时去除冬瓜皮，羊肉直接下锅。4、锅中放入姜、葱，冬瓜肉切丁放