燕窝

冰糖燕窝的做法 2017-12-14

食谱原料： 燕窝250克、樱桃25克。 制作方法： 1、将水发的燕窝放在小盆里，干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛，除去杂质后，用沸水稍泡，捞出放入凉水中浸之四小时。 2、最后...

鸡汁燕窝的做法 2017-12-19

品名：鸡汁燕窝 功效：滋养脾胃、补虚养生、清热祛火； 主料：已发白燕窝25克，鸡汤适量，枸杞8颗； 辅料：生姜一片、精盐、香油适量。 制作方法： 1将已发白燕窝沥水并撕剥为均...

三丝燕菜的做法 2017-12-22

食谱原料： 燕窝30克，熟鸡腿肉50克，熟火腿肉50克，水发冬菇25克。 工艺做法：蒸。 配菜专区：热菜，荤菜，小吃的做法。 菜谱属地：苏菜。 制作方法： 1、燕窝洗净涨发好，放鸡清...

珍珠烩燕窝的做法 2017-12-11

主料：鸡肉50克，猪肉(肥)50克，燕窝50克，鳜鱼150克 辅料：鸡蛋清80克 调料：葱汁50克，姜汁50克，盐3克，植物油10克，淀粉(豌豆)10克 特点：燕窝晶莹滑软，珍珠洁白鲜嫩，汤汁鲜浓有...

一品鸽蛋燕菜的做法 2017-12-11

食谱原料： 主料：燕窝50克，鸽蛋400克 辅料：油菜心200克 调料：盐3克，植物油5克，味精2克 工艺做法：煮。 配菜专区：热菜，荤菜，小吃的做法。 菜谱属地：鲁菜。 制作方法： 1。...

贝茸燕菜的做法 2017-12-09

贝茸燕菜 干燕窝25克，鸡汤1。5公斤，干贝100克，鸡蛋清3个，净火腿15克，白糖10克，盐10克，水淀粉15克，料酒15克，味精2克，芝麻油10克，芝麻15克（焙好）。 1、将干燕窝用温水泡上...

健康美容的冰糖雪梨燕窝怎么做？ 2017-11-10

冰糖雪梨燕窝的材料：燕窝10克，雪梨1个，冰糖 冰糖雪梨燕窝的做法： 1..燕窝加凉开水或者纯净水，大约泡8个小时泡发，挑出杂毛后，沥出脏水 2..雪梨去皮去核切块 3..炖盅里放入燕...

滋阴润肺的冰糖椰汁燕窝怎么做？ 2017-11-10

冰糖椰汁燕窝的材料：水发燕窝50g，冰糖12g，椰汁12g，麦冬3g，百合3g。 冰糖椰汁燕窝的做法： 1、燕窝涨发好，百合、麦冬加水蒸20分钟取汁备用。 2、砂锅水开后，加药液、冰糖、椰...

温润滋补牛油果燕窝怎么做？ 2017-11-10

牛油果燕窝的材料：燕窝35克，牛油果1个，冰糖适量，薄荷叶少许几片 牛油果燕窝的做法： 1.牛油果对半切开果肉挖尽，壳子待作为容器。 2.牛油果肉用勺子压碎，不要用搅拌机，会打...

燕窝冬瓜的做法【视频+笔记】 2016-08-11

厨师 中国烹饪大师郝振江。 特点 名贵的燕窝想必大家没有吃过，但是今天郝大厨用3块钱的 冬瓜 ，就可以做出燕窝的样子和味道，而且低糖低脂高纤维的冬瓜，不仅可以减肥降三高，...