品名:鸡汁燕窝
功效:滋养脾胃、补虚养生、清热祛火;
主料:已发白燕窝25克,鸡汤适量,枸杞8颗;
辅料:生姜一片、精盐、香油适量。
制作方法:
<1>将已发白燕窝沥水并撕剥为均匀细条状;
<2>将枸杞放入碗内浸泡约1分钟后将浸泡之水滤掉;
<3>将燕窝、生姜放入炖盅内后,倒入鸡汤(鸡汤以盖过燕窝表面为宜),加入枸杞隔水文火炖制30分钟后,挑出生姜片,放入适量精盐,淋入少许香油,待温后便可食用。
品名:鸡汁燕窝
功效:滋养脾胃、补虚养生、清热祛火;
主料:已发白燕窝25克,鸡汤适量,枸杞8颗;
辅料:生姜一片、精盐、香油适量。
制作方法:
<1>将已发白燕窝沥水并撕剥为均匀细条状;
<2>将枸杞放入碗内浸泡约1分钟后将浸泡之水滤掉;
<3>将燕窝、生姜放入炖盅内后,倒入鸡汤(鸡汤以盖过燕窝表面为宜),加入枸杞隔水文火炖制30分钟后,挑出生姜片,放入适量精盐,淋入少许香油,待温后便可食用。
【食材】田鸡、黑木耳、西芹、香菇、洋葱、生姜、胡萝卜、生粉 【调料】酱油、香油、蚝油 【制作步骤】 1、将田鸡先去皮然后切成小块,加入酱油、生粉搅拌均匀,腌制入味; 2、
【食材】鸡块500克,马蹄50克, 莲藕 150克,姜150克,蒜150克,葱段100克; 【制作步骤】 1、鸡块加白胡椒粉、老抽、鸡精、淀粉、蛋清抓匀,再加油锁住水分。 2、在沸水中加入葱油、
【食材】土鸡、老姜、黄豆、 香菇 、 枸杞 、 党参 、斑竹、 红枣 、 桂圆 。 【调料】盐; 土鸡安眠汤 食来运转 考生食谱20100208视频,主持人:赵媛
炝拌鸡丝绿豆芽的材料:鸡胸肉250克,绿豆芽400克,八角,桂皮,料酒,酱油,油辣椒,葱段,盐,鸡精 炝拌鸡丝绿豆芽的做法: 1.鸡胸肉洗净用料酒和胡椒粉腌制2小时,绿豆芽洗净
做法: 材料:鸡翅(翅中),橙子一个,黄瓜丝一点。可乐250ml,酱油20ml,(喜欢吃就多放,不过我不喜欢,看很多资料说要四份可乐加一份酱油,我觉得那样会黑乎乎的
主料: 豆腐方干500克 配料: 熟鸡丝50克、新鲜河虾仁50克、熟鸡肫、肝50克、火腿丝10克、鲜笋片30克、豌豆苗10克、鸡蛋清半只、 调料: 压榨菜籽油50克、熟鸡油50克、熟猪油50克、白
原料:仔母鸡一只(重约500克)。春笋75克。绍酒20克、葱20克、姜10克、酱油、20克、醋15克。芝麻油20克、味精2克、精盐5克、白糖7。5克。 制作方法:将鸡治净,放入肉清汤中,加绍酒
主料:猪里脊肉500克 辅料:虾仁100克,猪油(板油)125克,火腿10克,油菜心3克,鸡蛋清25克 调料:香菜25克,姜15克,花椒10克,江米酒50克,黄酒25克,辣酱油10克,盐2克,味精3克,
主料:里脊肉300克,西红柿150克,鸡蛋1个,面包渣100克,食用油500克,精盐,料酒,湿淀粉,葱花,姜末,胡椒粉各适量。 外香脆、里鲜软脆嫩爽口。 制作方法: 1、里脊肉横着切成
主料;鸡蛋,酱油,姜,味精,盐,香油,花椒 制作方法: 1。将鸡蛋洗净,蒸熟,剥去外皮; 2。去壳的鸡蛋同清汤300毫升、葱、姜、花椒、酱油、盐、味精一起放入锅内,煮约10~