【调料】盐、糖
【制作步骤】
1、南瓜切开，用刀或小勺将里面的瓜囊、瓜籽挖净；
2、将大米、薏米、小米、红豆、盐、糖、依次倒入碗中搅拌均匀；
3、把搅拌好的粗粮倒入南瓜忠蒸45分钟左右即可出锅；
【老刘贴士】
1、大米提前用水泡上，用量不能过多，薏米可以多加一些；
2、糖尿病患者在食用时不能加糖，可放少量盐；
（《饮食养生汇》 20140619视频从第26分钟开始讲粗粮南瓜盅的做法）
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【调料】盐、糖
【制作步骤】
1、南瓜切开，用刀或小勺将里面的瓜囊、瓜籽挖净；
2、将大米、薏米、小米、红豆、盐、糖、依次倒入碗中搅拌均匀；
3、把搅拌好的粗粮倒入南瓜忠蒸45分钟左右即可出锅；
【老刘贴士】
1、大米提前用水泡上，用量不能过多，薏米可以多加一些；
2、糖尿病患者在食用时不能加糖，可放少量盐；
（《饮食养生汇》 20140619视频从第26分钟开始讲粗粮南瓜盅的做法）
【食材】南瓜、山药 【制作步骤】 1、南瓜去皮，切成大片，放在蒸锅中，大火蒸十五到二十分钟，我们把山药去皮，切成小粒儿备用； 2、取出蒸好的南瓜，倒入一半量的热水，放进
【食材】 南瓜 、 糯米 粉、冰糖； 【做法】 1、冰糖加入冰水充分融合；取少量糯米粉加入开水烫开，备用。 2、事先取南瓜肉蒸熟打成泥，加入糯米粉和之前准备好的烫面，以及冷水
主料：南瓜、糯米粉、紫薯馅、豆沙馅、葡萄干 制作方法： 1，南瓜切片后放入大碗内盖上保鲜膜。 2，放微波炉中高火5分钟。 3，取出后用小勺压成泥状。 4，加入糯米粉搅拌均匀。
主料：南瓜、糯米粉、红小豆、白糖、橄榄油 制作方法： 1、将南瓜去皮去瓤，放入蒸锅中蒸制20-30分钟； 2、将蒸制软烂的南瓜用勺子压制成泥； 3、放入适量糯米粉，和成光滑面团，
【快速处理新鲜白果】： 1、白果用清水洗净表面的浮沉，沥干水分控干。 2、洗好的白果均匀的分散平铺在微波炉的转盘上。 3、上面拉一层保鲜膜覆盖。 4、转盘放入微波炉中，高火
主料：老南瓜、蚝油、葱、姜、油、盐、生抽 制作方法： 1、老南瓜去皮洗净，切成小块。 2、油热，葱、姜炝锅。 3、加入南瓜，翻炒至稍出水或稍变色。 4、倒入蚝油，要倒的尽量多
主料：老南瓜、面粉、油、盐、葱、糖、酵母 制作方法： 1、南瓜蒸熟，碾成泥，放入面粉中，加酵母，少许的糖，搅拌均匀，揉成面团，常温下发酵。2、发酵到位后用食用碱中和，揉
原料：老南瓜200克，盐5克，绿豆75克，白糖25克。 制作方法： 1、将老南瓜去皮和瓤，切成长4厘米、宽2厘米、厚1厘米的块，放盐3克拌匀后腌10分钟，用清水冲洗干净，控净水分。 2、锅
原料：南瓜、白蘑菇、罐头装墨西哥鹰嘴豆、扁豆、牛肉汤。 调料：橄榄油、胡椒粉、盐 制作方法： 1、把南瓜切小块、蘑菇切片，扁豆切小段。 2、把所有蔬菜用油翻炒几下后，加
主料：南瓜、面粉、鸡蛋、香油、鸡精、盐 制作方法： 1、南瓜切片，锅内放水（或鸡汤）将南瓜片煮至可以搅碎为止。 2、将煮好的南瓜用筷子搅成南瓜蓉。 3、将面粉搅拌成糊倒入锅