青炒蔬菜的做法【视频+笔记】

2014-08-13 来源:饮食养生汇 作者:苹果

青炒蔬菜饮食养生汇

【食材】小油菜、蘑菇黑木耳、芦胡萝卜、红椒

【调料】、葱、、盐

【制作步骤】

1、锅中倒油,待油温热时,倒入姜、葱、蒜炒香;

2、倒入小油菜,加盐翻炒片刻,装盘做装饰;

3、再依次倒入蘑菇、黑木耳芦笋、胡萝卜、红椒、盐、少量清水,翻炒均匀即可装盘;

【老刘贴士】

1、此菜清淡爽口、需少油,不宜添加多种调味品;

(《饮食养生汇》 20140620视频从第27分钟开始讲青炒蔬菜的做法)

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 玉米胡萝卜排骨汤的做法

    原料:玉米、胡萝卜、骨汤 调料:姜片、盐、鸡精粉、少许的醋 制作方法: 1、排骨用热水氽烫去血水,捞起洗净沥干备用。 2、胡萝卜、玉米切块备用。 3、生姜拍松、盐、鸡精(盐

  • 素鳗的做法

    食谱原料: 主料:油豆皮 辅料:胡萝卜,香菇,豆腐,火腿,小葱 调料:盐,鸡精,淀粉,料酒 制作方法: 1、将胡萝卜、香菇、豆腐、火腿、小葱分别切成末,坐锅点火倒入油,将

  • 芦笋炒鸡柳的做法

    芦笋炒鸡柳 材料:芦笋约5根鸡胸肉一块小番茄约5个 调料:色拉油盐糖鸡精少许 做法: 1、鸡胸肉洗净,切成条,装入碗中放入盐、料酒、少许淀粉拌匀备用。 2、芦笋洗净,斜刀切段

  • 奉化芋艿头的做法

    主料:芋艿头10个约600克,上汤250克,熟火腿,绍酒,水发海参,虾米,熟鸡脯肉,蛋黄糕,水发香菇,水发黄鱼肚,青豆各25克,糖水樱桃1颗,生粉,胡萝卜,葱段各适量。 制作方法

  • 红煨乳鸽的做法

    主料:乳鸽3只。青豆15克,熟胡萝卜25克。精盐15克,味精1.5克,白糖15克,绍酒5克,酱油20克,一大葱,15克,姜片叉块。上白面粉15克,湿淀粉15克。芝麻油10克丫熟菜油500克(实耗油

  • 土豆胡萝卜汤的做法

    主料:土豆(黄皮)400克 辅料:胡萝卜250克 调料:香菜3克,盐5克,味精2克 制作方法: 1。土豆削皮洗净,切成滚刀块; 2。胡萝卜去皮洗净,切成滚刀块; 3。香菜择洗干净,切成末

  • 奶香蘑菇汤的做法

    主料:蘑菇西兰花 配料:黄油,淡奶油20ML,黑胡椒 制作方法: 1,焯烫西兰花。 2,清洗蘑菇,改刀切成片。 3,锅开小火加热,放入黄油10克。 4,放入蘑菇煸炒。 5,加入盐,淡奶油

  • 鲜虾芦笋的做法

    主料:鲜虾 辅料:芦笋红、彩椒 调料:料酒、蒜片、糖、盐。 制作方法: 1。鲜虾去头去壳(可保留尾巴),去虾线,洗净沥干;用料酒、适量干淀粉、少许盐和一点点蛋清腌制;

  • 大米胡萝卜粥

    【原料】胡萝卜约250克,大米50克。www.caidaoke.com【制作】 将胡萝卜洗净切片,与大米同煮为粥。【用法】 每日2次,空腹服食。【疗效】 宽中下气,消积

  • 素三丝的做法-干香菇、绿豆芽、胡萝卜

    【食材】干香菇、绿豆芽、胡萝卜、水淀粉; 【调料】酱油、盐、白糖、蚝油、香油; 【制作步骤】 1、干香菇事先泡发切丝,加调料白糖、盐、酱油、和香油拌匀,隔水大火蒸5分钟