【食材】芋头切块。
【调料】白砂糖
【制作步骤】
1、锅内倒油，油热后倒入芋头炸，待芋头炸至金黄后沥干捞起；
2、锅内倒入适量的水，加入白砂糖小火熬制；
3、待糖浆熬好时，倒入芋头混合糖浆，即可出锅；
【老刘贴士】
1、做拔丝芋头时最好用白吵糖，绵白糖拔出来的丝效果不好；
2、芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食；
（《饮食养生汇》 20140512视频第27分钟开始讲拔丝芋头的做法）
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【调料】白砂糖
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1、锅内倒油，油热后倒入芋头炸，待芋头炸至金黄后沥干捞起；
2、锅内倒入适量的水，加入白砂糖小火熬制；
3、待糖浆熬好时，倒入芋头混合糖浆，即可出锅；
【老刘贴士】
1、做拔丝芋头时最好用白吵糖，绵白糖拔出来的丝效果不好；
2、芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食；
（《饮食养生汇》 20140512视频第27分钟开始讲拔丝芋头的做法）
【食材】芋头、排骨 【调料】剁椒、豆豉、蚝油、番茄 【制作步骤】 1、将芋头切成小块，然后均匀码放在盘底； 2、将切好的排骨倒入一个干净的盘中，撒入两小撮苏打直接用手抓匀
芋头牛肉食材，制作步骤。芋头牛肉食材小芋头、牛肉、洋葱、咖喱、牛奶。制作步骤1、芋头提前处理好，牛肉冷水下锅焯制备用。2、锅中放油，下入油咖喱小火炒化，咖喱炒化后放入洋
平常做扣肉过于油腻，吃的多了会让人对这道菜失去兴趣，那就赶快尝尝荔浦芋头扣肉，此菜肉质细腻，熟后松软芳香，肥腻感被很好的中和，更突出了菜肴的层次感，扣肉配芋头好吃
材料：牛奶250毫升、鸡蛋1个、白糖50克、鲜奶油250克、芋头泥适量、盐0。05克、玉米粉芡3克 制作方法： 1、将鸡蛋磕入碗内，将糖加入用打蛋器充分打匀，用少量水将
主料：芋头，鱿鱼 辅料：青红柿子椒，鸡蛋，柠檬 调料：盐，鸡精，酱油，胡椒粉，淀粉，芝麻，葱姜末 小葱鲜鱿芋头饼的特色： 柔软细腻，脆嫩香滑。 制作方法： 1、将鱿鱼切成小
食谱原料： 白菜1棵，芋头适量。 制作方法： 1、大菜、芋头分别洗净，芋头去皮切小块，大菜切小段； 2、锅里热油，倒入大菜煸炒至变软； 3、再倒入芋头煸炒，添加适量的清水，不
主料：芋艿约650克水发海参25克水发香菇25克火腿25克熟鸡脯肉25克青豆25克胡萝卜5克 制作方法： 1、芋艿去皮，切花瓣形，上笼蒸至酥软装盘。 2、海参、香菇、火腿、鸡肉、胡萝卜切丁
主料：槟榔芋头，冬瓜糖，熟猪油，红枣，瓜子仁，樱桃 著名福州菜，此菜形色古朴大方，芋泥细腻软滑，香甜可口，嵌似凉菜，吃起来却烫口，别具风味。 做法： 芋头煮熟后压成泥
主料：芋头300克 辅料：橘饼120克 调料：白砂糖30克，色拉油15克，淀粉(玉米)5克 制作方法： 1。芋头去皮切皮，入锅大火蒸约20分钟，取出碾压成泥； 2。芋头泥加入淀粉、色拉油、糖（
健康小提示。【食材】芋头、排骨、剁椒、豆豉、蚝油、番茄；【制作步骤】1、将芋头切成小块然后均匀码放在盘底，将切好的排骨倒入一个干将的盘中，撒入两小撮的苏打直接用手抓匀。