【食材】小芋头，丝瓜，蛏干，干贝，胡萝卜，葱，姜，蒜，黑木耳。
【调料】鸡粉，盐，白糖，胡椒粉。
【制作步骤】
1、丝瓜去皮切滚刀块，胡萝卜切片，备用；
2、热锅热油，炒香葱姜蒜，干贝和蛏干，倒入黑木耳和丝瓜翻炒，再倒入清水、芋头、胡萝卜一起煮制；
3、最后加入鸡粉、盐、白糖、胡椒粉、香油调味即可起锅！
【健康小提示】
芋头是一种很好的碱性食物，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡；此外芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
（《食来运转》 20140604 水瓜芋头煲）主持人：刘伟、朱文彬
平常做扣肉过于油腻，吃的多了会让人对这道菜失去兴趣，那就赶快尝尝荔浦芋头扣肉，此菜肉质细腻，熟后松软芳香，肥腻感被很好的中和，更突出了菜肴的层次感，扣肉配芋头好吃
材料：排骨、芋头、姜片、葱段、葱末、盐、味精、料酒。 做法： 1．芋头去皮切块；排骨入开水中烫过捞起。 2．锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分
原料：鸡蛋4个、低粉80克、可可粉20克、牛奶60克、玉米油60克、砂糖110克、自制竽泥200克、淡奶油250克、砂糖25克、黑巧克力液50克、黑巧克力适量刮成巧克力碎 制作方法： 1、鸡蛋4个
主料：芋头300克，米饭(蒸)300克 辅料：猪肉(肥)75克，虾米45克，洋葱(黑皮)30克 调料：色推油45克，盐10克，白胡椒5克，年夜葱30克 制作方法： 1。芋头往皮，切滚刀块； 2。虾米用热火
炖肉烧肉放芋头好处特别多，芋头的功效与作用，芋头可以代替主食来吃，芋头的营养价值，买菜时怎么挑选好的芋头。芋头能不能生着吃？炖肉烧肉放芋头好处特别多，小芋头大芋头的区别
（剁椒芋头） 厨师 烹饪高级技师、国宝级面点大师刘俊卿嫡传弟子刘振宇。 食材调料 芋头、姜、野山椒、黄彩椒、鸡精、盐、淀粉、葱花。 制作步骤 1、芋头切小丁平铺到盘子中
芋头的功效，专家推荐缓解消化不良菜品：素烧芋头，如何挑选芋头，专家推荐：芋头羹。以下内容为广东卫视健康有道20140124期节目视频及要点内容，养生讲述专家：鹤年堂养生
腊味香烧芋，油爆虾芋头。2019年3月10日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记。食材：腊肠、芋头。调料：葱、料酒、水、盐、味精、淀粉、葱、胡萝卜。腊肠切片焯水，芋头改刀放
以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2017年12月31日节目视频及要点内容，本期健康主题《这是我的菜》。专家：张春荣。主要内容：冬季如何补肾，芋头和栗子的
以下内容为北京卫视养生堂20170620期节目视频及要点内容，本期养生主题《夏季养生食之道》。养生专家：国家级名老中医李乾构；首都医科大学附属北京中医医院消化科、主任医