主料：
小米50克何首乌30克鸡蛋150克
制作方法：
1。将何首乌水煎2次，取药汁备用；
2。洗净小米；
3。小米放入锅中，加入首乌药汁及适量清水，旺火煮沸；
4。打入鸡蛋，改文火煨粥；
5。粥成时加入白糖，拌匀即可。
主料：
小米50克何首乌30克鸡蛋150克
制作方法：
1。将何首乌水煎2次，取药汁备用；
2。洗净小米；
3。小米放入锅中，加入首乌药汁及适量清水，旺火煮沸；
4。打入鸡蛋，改文火煨粥；
5。粥成时加入白糖，拌匀即可。
【食材】豆渣、米饭、培根、青豆、胡萝卜、青椒、鸡蛋 【调料】葱花、盐 【制作步骤】 1、将2只鸡蛋打散，倒入冷米饭中搅拌均匀备用； 2、锅中烧热倒入油预热，倒入培根和鸡蛋饭
紫河车鹿角胶粥【原料】鹿角胶15-20克，鲜紫河车1/3具，粳米100克，生姜3片，葱、盐适量。www.caidaoke.com【制作】 先煮粳米作粥。待沸后放入鹿角胶
炒胗肝的材料：鸡胗150克，鸡肝150克，芸豆25克，茭白25克，水发木耳10克，精盐2克，酱油25克，醋15克，绍酒10克，湿淀粉25克，清汤50克，葱末5克，姜末1.5克，蒜末1.5克，花生油500克（
神仙粥的材料：何首乌片60克 粳米50克 红枣5粒 黄糖50克 神仙粥的做法： 1.先把何首乌片放到砂锅里（切忌用铁器或铝锅），加水两碗（一般饭碗，大约一千毫升），用小火煮一个小时
材料：鸡腿肉、小油菜、番茄、香芹、干红辣椒、葱、姜、蒜、 调料：生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉、水淀粉、植物油、郫县豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱 制作方法： 1、干红辣椒剪成
材料：香菜、春菜（其他绿叶菜也可）、排骨切块、活虾、水鱼切块、大米 制作方法： 1、排骨洗净，开水焯，撇掉血水，然后用漏勺捞起，捞起来后把碎骨过滤掉，用冷水再冲洗干净
主料：重庆火锅底料、鸭血1块、黄豆芽、鳝鱼1条、黄喉、白百叶、干辣椒、花椒、盐、绍酒、大葱、鸡汤、油、小葱、生菜、苦苣 制作方法： 1、将鸭血切成1cm厚、4cm见方的小片。
主料：海参（水浸）500克 辅料：鸡肉75克，肥膘肉75克，蟹肉75克，香菇（鲜）75克，莲藕75克，冬笋50克，干贝25克，火腿20克，淀粉(蚕豆)8克 调料：姜5克，小葱10克，酱油15克，盐5克，
主料：盐水鸡脯肉，蛋白糕，糖醋胡萝卜，红椒，青椒，绿叶菜。 清脆可口，清凉解暑。 制作方法： 1、将胡萝卜用直刀切成长片，排列于盘的中间，然后用小刀把它刻成一大蘑菇形状
专家介绍：鸡蛋应该冷藏保存，温度越低保存时间越长；新鲜鸡蛋能在冰箱存放1个月，一个月之内鸡蛋的指标没有太大的变化。建议购买小盒鸡蛋食用。