材料:
牛腩肉500g,玉米粒罐頭300g(含湯汁),薑4-5片,米250g,水2300cc,青蔥適量,
調味料:
米酒2大匙,鹽1大匙,白胡椒粉1/4茶匙,
制作方法:
1。牛腩肉切成約2-3cm段狀
2。薑片切細絲,青蔥洗淨切成蔥花
3。米清洗乾淨瀝乾水份
4。將所有材料放入鍋中
5。再將水及所有調味料加入混合均勻煮至沸騰
6。然後調整至小火熬煮約1個小時至材料完全軟爛即可
7。吃的時候可以灑上些許蔥花

材料:
牛腩肉500g,玉米粒罐頭300g(含湯汁),薑4-5片,米250g,水2300cc,青蔥適量,
調味料:
米酒2大匙,鹽1大匙,白胡椒粉1/4茶匙,
制作方法:
1。牛腩肉切成約2-3cm段狀
2。薑片切細絲,青蔥洗淨切成蔥花
3。米清洗乾淨瀝乾水份
4。將所有材料放入鍋中
5。再將水及所有調味料加入混合均勻煮至沸騰
6。然後調整至小火熬煮約1個小時至材料完全軟爛即可
7。吃的時候可以灑上些許蔥花

【食材】牛肉、芹菜、西红柿、洋葱、胡萝卜、金丝红枣、栗子 【调料】蚝油、豆瓣酱 【制作步骤】 1、把牛腩切成大块,焯去血水备用; 2、把豆瓣酱用油煸香后下入牛腩和配料翻炒
(粉蒸肥牛肉) 食材调料 肥牛(片)、白薯、小米(提前泡1小时)、腐乳、甜面酱、葱姜、五香粉。 制作步骤 1、把白薯切成条装入盘中,撒上2克盐入一下底味,上锅蒸上。 2、肥牛
【原料】白 扁豆 5-10克,人参2-5克,粳米50克。 【制作】 先煮扁豆,将熟时入米同煮成 粥 ,同时单煎人参取汁,粥熟时将人参汁兑入,调匀即可。 【用法】 每日2次,空腹服。 【疗效
主料:牛前腿键子肉1500克、葱50克、姜30克、盐15克、糖10克、料酒30克、酱油30克、五香粉15克、香叶4片、花椒5克、丁香2克、小茴香3克、陈皮4克、甘草5克、桂皮5克、八角6瓣、清水适
主料:牛腩、肉桂 配菜:土豆、胡萝卜、 调料:山楂、生姜、葱、料酒、香料、老抽、糖 制作方法: 1、牛肉切块,洗去浮沫,放入锅里,添加清水以及葱姜、料酒,大火煮开后转小
主料:大米、小黄米、山药、南瓜、枸杞 制作方法: 1、将山药去皮切成丁泡水待用、南瓜去皮切成丁放入枸杞洗净待用,大米加入小黄米淘洗几遍待用。 2、砂锅放入水加入淘洗过的
主料:绿豆、薏仁、燕麦、小米、糯米、冰糖(或木糖醇) 制作方法: 1、将原材料浸泡2个小时左右。 2、旺火烧沸,然后改文火煮45分钟放适量冰糖块(或木糖醇)。 3、煮约2个小时,
配料:土豆3个,葱心4个,枸杞子30克,牛肉500克,鲜豌豆10克,植物油100克,胡萝卜2个,番茄汁10克,食盐、花椒适量。 制法:把牛肉切成小块,拌少许淀粉、花椒,
【原料】蒲蒻15克,粳米100克。【制作】 先煎蒲蒻,去渣取汁,入米煮粥。【用法】 空腹服食。【疗效】 和血,行血,止血。适用于各种出血症,以及产后瘀血腹痛等。【出处】
【原料】炒白术、炒山药各30克,人参6克,白芍15克,车前子、苍术各9克,甘草3克,陈皮、荆芥、柴胡各1.5克,粳米100克,白糖适量。 【制作】 将上方10味药放入砂