主料：猪肉(瘦)300克
辅料：荸荠100克
调料：大葱15克，红糟50克，白醋10克，酱油10克，白砂糖15克，大蒜（白皮）5克，淀粉(蚕豆)10克，味精3克，香油5克，花生油50克
制作方法：
1。将精肉洗净，切成10×5×1厘米的厚片，再剖上十字花刀，然后再切为3片；
2。马蹄（荸荠）切小块，每粒2～3块；
3。马蹄块与肉片一起用湿淀粉和剁细的红糟抓匀；
4。葱去根须，洗净，取葱白切马蹄葱；
5。酱油、白醋、白糖、味精、上汤、湿淀粉调卤汁待用；
6。锅置旺火上，下花生油八成热时倒入上浆的肉片和马蹄，用勺扒散，待肉剖花成荔枝状时，用漏勺捞起，沥干油；
7。锅留余油，先下蒜末、葱白，煸一下再入卤汁烧沸，随即倒入荔枝肉和马蹄块翻炒几下即成。
主料：猪肚1000克 辅料：荔枝15克，桂圆10克，枣（干）20克，莲子20克，枸杞子10克 调料：猪油（炼制）50克，料酒50克，盐53克，醋50克，冰糖50克，胡椒粉5克，大葱15克，姜15克 制作方
五元蒸鸽的制作材料： 主料：鸽肉1000克，猪腿肉500克 辅料：荔枝30克，桂圆25克，枣（干）25克，莲子30克，枸杞子25克 调料：花生油50克，料酒50克，盐7克，冰糖50克，胡椒粉1克，大葱
主料：纯精肉300克，糖水菠萝100克 辅料：香菇条，干淀粉，番茄酱，白糖，料酒，盐，米醋，水淀粉各少许，植物油500克(耗100克) 1)把精肉批切成0。3厘米厚的大片，在肉片的一面用刀
主料：猪腰400克。水发木耳30克，冬笋50克，泡辣椒15克，豌豆苗50克。盐3克，料酒20克，豆粉30克，姜蒜各10克，葱15克，酱油10克，胡椒粉2克，醋15克，糖30克，味精1克，鲜汤50克，猪化
主料：菠萝150克，荔枝150克，橘子150克，樱桃150克 辅料：琼脂5克 调料：白砂糖100克 制作方法： 1。琼脂洗净，放入沙锅内，倒入清水，将其煮溶后过罗，加入白糖再煮溶，盛入盆内。
主料：乌骨鸡550克 辅料：荔枝50克，川芎12克，当归20克，枣（干）40克 调料：姜5克，白酒5克，盐4克 制作方法： 1。乌鸡刮洗净，去毛，去内脏，去肥膏。 2。放入滚水中煮5分钟，取出
别名异名 荔仁(《广西中药志》)，枝核(《四川中药志》)，大荔核(《药材学》)。 药理作用 种子中提取皂甙，甘氨酸物质，给饥饿22小时鼠皮下注射(60一400毫克／公斤
（荔枝虾球） 特点 夏季吃虾仁可以补肾温阳，又不至于燥热，今天专家还给大家搭配了一个时令水果--荔枝，甜蜜的荔枝搭配上鲜美的虾仁，不仅香甜可口，还能增强温阳的功效。 食
【食材】猪里脊、鸡蛋、生粉、葱蒜； 【调料】白醋、白糖、酱油、盐； 【制作步骤】 （1）肉切厚片，面上剞刀，加入蛋清和盐抓匀，再加入生粉抓匀，备用； （2）锅里加油，烧
cctv10健康之路20121102期节目视频，张晔：柿子的食用方法、荔枝的食用方法、芒果的食用方法、榴莲的食用方法