主料:菠萝150克,荔枝150克,橘子150克,樱桃150克
辅料:琼脂5克
调料:白砂糖100克
制作方法:
1。琼脂洗净,放入沙锅内,倒入清水,将其煮溶后过罗,加入白糖再煮溶,盛入盆内。
2。将菠萝、荔枝、橘子、樱桃分别洗净切成小丁,放入琼脂溶液内搅匀,分别盛入10个玻璃杯内,冷却凝固后取出即成。

主料:菠萝150克,荔枝150克,橘子150克,樱桃150克
辅料:琼脂5克
调料:白砂糖100克
制作方法:
1。琼脂洗净,放入沙锅内,倒入清水,将其煮溶后过罗,加入白糖再煮溶,盛入盆内。
2。将菠萝、荔枝、橘子、樱桃分别洗净切成小丁,放入琼脂溶液内搅匀,分别盛入10个玻璃杯内,冷却凝固后取出即成。

【食材】米饭、鸡蛋、菠萝、虾仁、豌豆、胡萝卜 【调料】盐、料酒、葱花 【制作步骤】 1、将菠萝切开,里面掏空做容器; 2、将米饭中打入一个鸡蛋搅匀备用; 3、锅中坐水烧开,
【食材】 菠萝 、 粉丝 、香菜梗、紫甘蓝; 【调料】盐、白糖、白醋、 玫瑰 露酒、橄榄油; 【做法】 1、事先将菠萝肉用盐水泡20分钟,沥干切成粗丝,放入冰水中冰镇 。 2、香菜去
主料:葛仙米200克,葡萄干50克,蜜橘150克 辅料:樱桃10克 调料:冰糖300克 制作方法: 1。葛仙米用开水泡上,盖上盖胀发捞出,换清水选去杂质,洗净泥沙,装入碗内放入清水上笼,
主料: 鹌鹑肉2000克猪腿肉300克辅料:荔枝30克桂圆30克枣(干)30克莲子30克枸杞子25克调料:料酒50克盐15克蜂蜜100克胡椒粉2克大葱15克姜15克 制作方法: 1。荔枝和桂圆剥去壳洗一遍;
山石脆鳝 原料: 水发香菇300克,红樱桃5克,白糖50克,胡椒粉25克,盐5克,酱油5克,料酒25克,姜丝5克,净香菜10克,琼脂50克,干淀粉500克,(约耗50克),湿淀粉5克,花生油750克(约耗
【食材】菠萝、柿子椒、鸭肉、洋葱、胡萝卜。 【调料】切条、用盐、味精、料酒、胡椒粉、葱末、干淀粉。 【制作步骤】 1、柿子椒切三角状、菠萝泡盐水、切滚块备用; 2、鸭肉
家政女皇菜谱【食材调料】 7~8成熟的菠萝一个、糯米提前两个小时泡上、葡萄干。 【制作步骤】 1、先对菠萝的表面修整一下,在菠萝的侧面来一刀、再在菠萝切口的正对面来一小
家政女皇菜谱【食材调料】 菠萝、薄荷叶、砂糖。 【制作步骤】 1、将菠萝切成均匀的块状。 2、另取一碗,取新鲜的薄荷叶洗净切碎装碗,往碗中放入砂糖拌均(砂糖与薄荷的比率
白菜、菠萝果蔬汁食材介绍,白菜、菠萝果蔬汁制作过程,果蔬汁余料处理。以前大家都是拿白菜来做菜,今天教大家怎么用白菜来做一个以白菜为主料的果疏汁。大家做菜的时候可能会觉得
豆豉鲮鱼凉瓜,荔枝糖醋里脊。食材:凉瓜、豆豉鲮鱼。调料:辣椒、姜米、香菜、蒜米、大油。将凉瓜去心改成一字条,将锅里放入色拉油烧至七成热,放入凉瓜炸成熟起锅。锅内放入大油