食谱原料:
白菜750克、蟹黄100克、小麦面粉25克、盐5克、味精1克、猪油(炼制)25克、植物油50克。
制作方法:
1、大白菜洗净,切条;
2、锅置旺火上,倒入油烧六成热时,入白菜过油至软,倒入漏勺;煮,沥干油,用温水冲去油渍;
3、再倒入炒锅改中火,用奶汤将白菜煨熟;
4、另取炒锅置旺火上,入猪油,烧热,倒入面粉,用锅勺研至变色;
5、再将煨好的白菜连汁倒入,加精盐、味精调味后烩一烩,再加入蟹黄再烩一烩,起锅装盘。
食谱原料:
白菜750克、蟹黄100克、小麦面粉25克、盐5克、味精1克、猪油(炼制)25克、植物油50克。
制作方法:
1、大白菜洗净,切条;
2、锅置旺火上,倒入油烧六成热时,入白菜过油至软,倒入漏勺;煮,沥干油,用温水冲去油渍;
3、再倒入炒锅改中火,用奶汤将白菜煨熟;
4、另取炒锅置旺火上,入猪油,烧热,倒入面粉,用锅勺研至变色;
5、再将煨好的白菜连汁倒入,加精盐、味精调味后烩一烩,再加入蟹黄再烩一烩,起锅装盘。
【食材】 大白菜7片(取叶),肉泥150g,韭菜几根 【调料】 油2汤匙(30ml),姜几片,葱白一段,生抽1汤匙(15ml),老抽1茶匙(5ml),黑胡椒粉1/2茶匙(2g),盐1/2茶匙(2g)。蚝油
材料:面粉、白菜、豆腐、鲜香菇(或干香菇泡发) 调味:花生油、盐、酱油、 制作方法: 1、先和面,面饧发的时间里,调水饺馅,包水饺时烧水,水开后水饺就包好了!也可以到菜
原料:酸白菜、猪肉(肥三瘦七)、葱姜、花椒 做法: 1、面粉一点点添加水,揉成光滑的面团,盖保鲜膜饧半小时; 2、酸白菜冲洗干净,沥干水分,切成碎末; 3、浸泡,挤干水分备
主料:土豆、冬瓜、白萝卜、香菇、红薯粉、白菜、油菜、豆皮 调料:干辣椒、花椒、盐、生抽、芝麻、酱辣椒油 制作方法: 1。锅中烧一锅水,加两个干辣椒,几粒花椒,两勺生抽一
辣白菜炒鸡块: 主料:小母鸡半只(重约400克),韩国辣白菜300克; 配料:生姜、葱、生抽、湿淀粉、料酒各适量; 做法: 1。将小母鸡洗净后斩成块,生姜切片,葱切花,韩国辣白菜切
主料:猪肉(瘦)750克,青鱼500克 辅料:粉丝250克,白菜150克,竹笋50克,香糟150克,葛仙米2克 调料:猪油(炼制)50克,料酒50克,味精5克,盐4克 制作方法: 1、青鱼中段洗净,从脊背
主料:净蟹膏肉200克,鸡蛋2个,鲜橙10个,猪肥膘肉,净荸荠各25克精盐3克,白酒,姜各5克,味精2克,胡椒粉1克。 特点:浙江杭州传统名菜。创于南宋,流传至今。以蟹黄、蟹肉为主
主料:白菜一小颗,鲜牛奶一小碗,二者比例大概5/1 调料:肉末,海米(没有),淀粉,盐,香油,姜末 做法: 1,切大白菜成短片。 2,锅中放油,将白菜片倒入锅中炸1分钟,至到边
小白菜健骨养生食材介绍,小白菜健骨养生佳肴制作过程。今天我们给大家介绍的是小白菜。小白菜是再普通不过的蔬菜了,大家都有没想到它能和养生联系起来。今天我们就用这个小白菜做
三豆焖带鱼的做法,荞麦仁炒圆白菜的做法。以下内容为河北卫视家政女皇2019年3月27日节目视频要点内容笔记,主题是《三豆焖带鱼》。主要内容:三豆焖带鱼、荞麦仁炒圆白菜的