椒盐藕丸的做法

2017-12-07 来源:未知 作者:菜刀客

主料:

绞肉面鸡蛋泡打粉葱红辣椒盐鸡精椒盐

制作方法:

1,藕去皮后切厚片,切的时候一刀断一刀不断;葱切葱花,辣椒切小段。

2,绞肉加适量的盐及料酒、水顺一个方向搅上劲;

3,面粉加鸡蛋、泡打粉及少量盐调及面糊,不能太薄不然挂不住藕夹;

4,将调好的绞肉夹入藕中;

5,藕夹挂糊放入七成热的油锅中煎至两面金黄盛出沥油;

6,锅中留少许油将红辣椒炸一下和葱花、椒盐一起撒在藕夹上即成。

椒盐藕丸

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 荷塘小炒的做法【视频+笔记】

    【食材】藕、白果、扁豆、黑木耳、蘑菇、马蹄、红椒、黄椒 【调料】姜、葱、蒜、盐、糖 【制作步骤】 1、先把藕、扁豆、黑木耳过个水焯一下; 2、锅里倒入食用油,放入姜、葱、

  • 桂花糯米藕的做法-桂花糯米藕怎么做

    桂花糯米藕的材料莲藕1节糯米适量红糖45克桂花蜂蜜30毫升红枣6粒桂花糯米藕的做法1.将藕洗净,切去一端藕节(藕节留着待用),使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰

  • 莲藕腊鸡腿骨头汤的做法

    食材:猪骨,莲藕,腊鸡腿。 制作方法: 1。猪骨剁成块,洗净备用。 2。莲藕一节,洗净后切块备用。 3。腊鸡腿切块备用。 4。姜块入锅。 5。猪骨入锅,略微翻炒一下。 6。炒肉至闻

  • 藕丝薏仁绿豆汤的做法

    原料: 绿豆、薏仁、莲藕。 做法: 1、绿豆和薏米都提前浸泡2、3小时,莲藕洗净去皮刨成细丝; 2、水烧开,把所有原料一同下锅煮熟即可。

  • 湘莲镶肉的做法

    主料:莲藕500克,香菇(鲜)50克,冬笋100克,荸荠150克,猪肉(肥瘦)200克 辅料:大葱10克 调料:味精4克,酱油25克,白酒10克,鸡蛋清30克,鸡粉3克,胡椒粉4克,香油5克,淀粉(豌豆

  • 什锦乌石参的做法

    主料:海参(水浸)500克 辅料:鸡肉75克,肥膘肉75克,蟹肉75克,香菇(鲜)75克,莲藕75克,冬笋50克,干贝25克,火腿20克,淀粉(蚕豆)8克 调料:姜5克,小葱10克,酱油15克,盐5克,

  • 芙蓉雪藕的做法

    主料:鲜藕200克,蛋清4个,水淀粉15克,黄瓜片,精盐,味精少许。 特点:用匙舀食、脆嫩相兼,别具风味。 制作方法: 1、将藕洗净,去皮切片,用开水烫后投凉。 2、将蛋清放入碗

  • 雪湖玉藕的做法

    主料:莲藕300克 调料:白砂糖100克,白醋30克 制作步骤: 1。选用盛夏七月产的鲜藕(雪湖藕),洗净泥沙、用竹筷子刮去藕皮,洗净; 2。洗净的藉后切成长条,改刀成长约5厘米的梳

  • 莲藕发菜红豆汤的做法

    主料: 莲藕960克赤小豆40克发菜(干)40克辅料:蜜枣50克 制作方法; 1。莲藕去皮用清水洗净,切成薄块备用; 2。发菜浸洗去净泥沙; 3。洗净蜜枣、红豆后,放置在一个煲内; 4。加

  • 饮食养生汇:玉米须-葱白-丝瓜络-藕节20150921

    感冒初期巧去除,玉米须的作用,葱白的作用,丝瓜络的作用,藕节的作用。以下内容为湖北卫视饮食养生汇20150921期节目视频及要点内容,本期主题《厨房里的边角料》。赵文景