辅料:料酒、生抽、盐
制作:
1、排骨在店家剁好了的,回来用温水清洗,藕去皮清洗,切成不规则的块,葱切断,姜切片;
2、做锅放温水,把排骨放入,水开后把血末撇一下,多焯一会然后捞出;
3、锅里放开水、把排骨和枸杞放入,放料酒、葱、姜、生抽;
4、煮半小时后把藕块放入,煮熟放盐调味即可。
辅料:料酒、生抽、盐
制作:
1、排骨在店家剁好了的,回来用温水清洗,藕去皮清洗,切成不规则的块,葱切断,姜切片;
2、做锅放温水,把排骨放入,水开后把血末撇一下,多焯一会然后捞出;
3、锅里放开水、把排骨和枸杞放入,放料酒、葱、姜、生抽;
4、煮半小时后把藕块放入,煮熟放盐调味即可。
【食材】排骨、柠檬 【辅料】丁香、大料、干辣椒、红枣、草果 【制作步骤】 1、将柠檬切开,把汁捏出来备用; 2、将葱姜切碎备用; 3、锅中烧热倒油,凉油下入葱、姜、丁香、干
瓤莲藕的材料:鲜莲藕500克,糯米150克,由各种果脯构成的干果料100克,莲子30克,薏仁30克,百合30克,白糖200克,水淀粉25克。 瓤莲藕的做法: 1.把莲藕刮去外皮,切成一厘米厚的圆
主料:瘦肉丝、青椒丝、葱花、姜丝。 制作方法: 1先把藕洗净去皮,切成丝。焯烫时,在开水里加点盐和米醋。这样焯烫后藕丝白,会很好炒而且脆。 2将焯好的藕丝沥水。 3火上坐锅
主料:排骨,薄荷叶 辅料:生抽、老抽、鸡精、盐、白糖、生油、生粉 制作过程: 1、排骨加入生抽、老抽、鸡精、一点盐、一点白糖、生油、生粉,拌匀。放入切细的薄荷叶,再拌匀
主料:排骨,土豆2个,咖喱块3块青红小辣椒各2个,葱、姜 调料:油,生抽,盐。 制作方法: 1。排骨焯过洗净,土豆去皮切滚刀块,姜去皮,葱姜切片。 2。锅里热油,加葱姜爆香下
原料:精排400g 配料:蒜1头,花椒粉1茶匙,姜3片,小葱1棵,淀粉1/2汤匙,蚝油1汤匙,油1汤匙,盐适量 做法: 1.排骨用水浸泡半个小时后沥净水;蒜切末,小葱和姜切成段后放入装有
原料: 排骨、山药、胡萝卜、枸杞、白醋、盐。 做法: 1、排骨斩段,用清水冲洗干净。 2、热锅下少许油,油热后下姜片爆锅,下入排骨段,炒至变色。 3、加入足量的清水,大火烧
材料:杂排或仔排,绿豆,大米,青菜,生姜,葱结 调料:盐,鸡精 制作方法: 1,排骨洗净放入沸水中氽烫去血水,捞出洗净备用;大米和绿豆淘洗干净;青菜择洗干净后放入淡盐水
主料:精排骨,木瓜,芋头 辅料:色拉油,葱姜蒜,料酒,鸡精 制作方法: 1、锅内放清水,没过排骨,再放姜片、料酒,放在火上煮20分钟。 2、木瓜和芋头分别改刀成菱形块,备用
防暑果蔬汁 暑热耗气伤阴,会导致体内津液缺失,出现口渴不欲饮的症状,推荐喝防暑果蔬汁。 组成 梨、藕、荸荠。 解析 梨清肺热; 藕清热凉血; 荸荠滋阴利湿; 功效 三者