主料：核桃500克
调料：植物油50克，白砂糖100克，盐4克
糖酥桃仁的特色：
此菜色泽金黄，咸甜香润。
糖酥桃仁的制作方法：
1。将核桃去壳取仁用沸水泡2分钟，剥去内皮，掰成2瓣；
2。再下冷水锅中煮开1分钟捞出，盛入大瓦钵内，趁热加白糖、精盐拌匀，腌5分钟，倒入漏勺沥去水；
3。炒锅置旺火，放入植物油，烧至五成热，倒入腌过的核桃仁，迅速用手勺推匀；
4。待油温升高时，要立即离火吞炸，然后再上火，反复数次，约炸3分钟，表面呈金黄色时，用漏勺捞出沥油；
5。沥油后散开盛入大瓷盘中，以散发热气，约2分钟，晾凉即成。
波丝油糕的材料：上等面粉500克，化猪油300克，内江蜜枣(去核)250克，玫瑰25克，桃仁100克，白糖100克，菜油750克(耗100克)，沸水350克。 www.caidaoke.com 波丝油糕的做法： 1.将上等面粉倒入
材料：面粉200g，小米面50g，玉米面50g，黄豆面50g，南瓜泥100g，糖30g，牛奶180g，酵母3g。（糖的量可根据自己口味添加）熟核桃仁、红枣、葡萄干、黑白芝麻、花生份量随意 制作方法：
主料：核桃250克 调料：花生油50克，白砂糖100克 制作方法： 1。桃仁用开水泡胀，撕去皮洗一遍。 2。将花生油烧六成热时下入桃仁炸酥（炸时火力不能太大，以免炸糊），捞出后放在
主料： 丝瓜2根、核桃仁约100克、香葱两根 做法： 1、核桃仁用温水泡几个小时，剥去表面薄衣。（剥不干净也无大障，也可用烤箱低温烘十分钟，搓去外皮） 2、丝瓜去皮，切滚刀块待
原料： 核桃仁750克，桃仁250克，红糖1000克。 做法： 前二味捣碎，与红糖混合。 功效： 适宜冠心病患者。 服法： 每次服30克，每日3次，温开水送下。
（补肾健脑蚝汁桃仁木耳豆腐煲） 厨师 四川饭店行政总厨郝振江 特点 今天专家给咱们推荐的补肾健脑的食材是黑木耳。张老师为咱们搭配了健脑功效也比较好的核桃和豆腐，这道菜补
能入药的桃仁，桃仁与杏仁的区别，桃仁对女性的功效，桃仁对男性的作用，美容桃仁膏的做法，用桃仁治疗面皴，桃仁的用量，桃仁的相关记载，不适宜用桃仁的人群。能入药的桃仁中医中
中央电视台科教频道20130821期节目视频及要点笔记，嘉宾：张冰。主题《壳中之宝-桃仁》。主要介绍：如何分辨桃仁和杏仁，桃仁的主要功效，桃红四物汤，桃仁粥，桃仁膏，五
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