主料:新鲜莲藕两节,糯米500克,白糖200克,糖桂花50克。
制作方法:
1、将莲藕外皮洗干净,用筷子把莲洞打通,洗净泥浆。糯米洗净浸泡1小时左右。
2、把浸泡好的糯米装入莲洞中(不要装得太满,要留有空隙)。
3、装好糯米的莲藕加入白糖,加水煮熟煮透,至水分收干成糖汁。然后倒入糖桂花即可。待凉后取出,切成适量大小的薄片,倒上糖汁。
主料:新鲜莲藕两节,糯米500克,白糖200克,糖桂花50克。
制作方法:
1、将莲藕外皮洗干净,用筷子把莲洞打通,洗净泥浆。糯米洗净浸泡1小时左右。
2、把浸泡好的糯米装入莲洞中(不要装得太满,要留有空隙)。
3、装好糯米的莲藕加入白糖,加水煮熟煮透,至水分收干成糖汁。然后倒入糖桂花即可。待凉后取出,切成适量大小的薄片,倒上糖汁。
【食材】鲜藕、肉馅 【调料】香菇、小香葱 【制作步骤】 1、将藕擦成丝,把里边的水分攥出来,直接把藕汁倒入锅中,用小火烧开后关火备用; 2、五花肉馅中加姜末,小香葱末、香
【食材】水发麒麟菜、鲜藕 【调料】紫菜、香菜、醋、姜、胡椒粉、料酒、酱油 【制作步骤】 1、锅中烧热,放入油预热,加入葱姜丝炝锅,加入一勺料酒、一勺酱油、水煮开; 2、煮
(金针酥藕盒的做法) 厨师 中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师夏天。 食材调料 金针菇、猪肉馅、盐、料酒、生抽、 鸡蛋 、藕。 制作步骤 1、将金针菇洗净、打散切
莲藕粉蒸肉 莲藕粉蒸肉 主料:猪五花肉300克,莲藕200克 米粉:大米150克,大料一个,丁香3-4粒,桂皮1块儿,十三香1/4小匙 调料:蚝油一大勺,糖一小勺,生抽10ml,老抽5ml,黄酒15m
主料:牛腩600克,莲藕350克; 配料:八角3颗,桂皮一小块,草果一个,香叶2片,生姜4片,干辣椒3个,冰糖3颗,郫县豆瓣、香菜、料酒、鸡粉各适量; 制作方法: 1、将牛腩放入清水
食谱原料:精面粉900克,核桃仁100克,红小豆400克,苋菜汁40克,饴糖750克,白糖430克,咸桂花8克,猪板油150克,菜籽油35克。 制作方法: 1。将红小豆洗净放入锅内,加水至浸没为止
主料: 莲子1/2杯莲藕1/2斤葱段,辣椒片各适量(1)水1杯(2)盐2小匙糖1/3大匙胡椒粉2小匙香油1/2大匙 制作放法: (1)莲子洗净加一锅水煮20~25分钟后,捞起备用,莲藕洗净切成0。5公分薄片
主料:莲藕300克 调料:白砂糖100克,白醋30克 制作步骤: 1。选用盛夏七月产的鲜藕(雪湖藕),洗净泥沙、用竹筷子刮去藕皮,洗净; 2。洗净的藉后切成长条,改刀成长约5厘米的梳
主料: 莲藕960克赤小豆40克发菜(干)40克辅料:蜜枣50克 制作方法; 1。莲藕去皮用清水洗净,切成薄块备用; 2。发菜浸洗去净泥沙; 3。洗净蜜枣、红豆后,放置在一个煲内; 4。加
功效与作用,中医选方,藕汁的做法,莲藕的做法,注意事项。功效与作用1、缓解秋冬季口干:生吃藕可生津止渴解口干,熟吃藕可健脾止泻益睡眠。将藕去皮切成小丁,打成汁可以更好地