调料：油、盐、酱油
制作方法：
1、将整块放入锅中用开水煮熟，然后捞起，用酱油及盐腌至两分钟，然后放入油锅爆成金黄色。
2、将扣肉切成块状，将干豆角放入开水中泡直至泡软。
3、将扣肉及干豆角，八角放入炖锅炖至３０分钟，装盘即可．
调料：油、盐、酱油
制作方法：
1、将整块放入锅中用开水煮熟，然后捞起，用酱油及盐腌至两分钟，然后放入油锅爆成金黄色。
2、将扣肉切成块状，将干豆角放入开水中泡直至泡软。
3、将扣肉及干豆角，八角放入炖锅炖至３０分钟，装盘即可．
【食材】四季豆、咸蛋黄； 【调料】盐、糖、鸡精； 【做法】 1、锅里加水烧开，加入四季豆和盐氽烫一下，捞出斜切成段，备用。 2、热锅热油，放入咸蛋黄炒香，再加入四季豆一起
酸豆角炒回锅肉 做法： 1、将带皮五花肉入锅加水，中火煮20分钟至八成熟捞出晾凉，切成0。2厘米厚的回锅肉片。 2、炒锅放底油烧六成热，下豆瓣酱、回锅肉大火炒香。再加入酸豆角
材料：五花肉、腐乳、腐乳汁、豆腐。 做法： 1、锅放水把肉块冷水下锅煮后捞出，放凉。 2、碗加水碾碎腐乳。锅放油热炸五花肉，炸到肉皮稍微硬硬时捞出。 3、把炸过的肉切肉片。
芽菜扣肉 带皮五花肉一块，洗净，入冷水锅中，去血水，煮至8成熟，捞出抹上酱油，糖。 油锅烧热，将五花肉肉皮朝下放入锅中炸至深红色。 捞出放凉后切片，再整齐的肉皮朝下置于
原料：豆角、辣椒、花椒、葱、姜 调料：料酒、生抽、盐、鸡精 制作方法： 1、将豆角洗净切段，葱姜切丝； 2、锅内倒油烧至七、八成热，将豆角倒入炸至表皮起泡，捞出沥油备用；
主料：扁豆、蒜末 调料：油、麻辣酱、生抽、醋、盐 制作方法： 1、扁豆切丝。 2、麻辣酱一勺，(或者任何你喜欢的辣酱)生抽一勺半，醋半勺，水适量。 3、热锅凉油，放豆角丝煸，一
主料：豆角、蒜、干红辣椒、花椒、姜 调料：油、盐、鸡精 制作方法： 1、豆角最好手掰短，味道好。 2、油微热就下豆角，不停煸炒，然后用炒菜勺使劲儿压豆角，帮他变熟，再翻炒
原料：牛肉、豆角、鸡蛋、米饭 制作方法： 1、牛肉切丝后改切成丁，用生抽、生粉和一点水狠狠搅拌匀后腌制。 2、豆角切丁。 3、鸡蛋打散，和米饭混合均匀。 4、锅中放油（多点）
【食材】萝卜干、四季豆、大蒜、红椒； 【调料】盐、鸡精、酱油、胡椒粉； 【制作过程】 （1）四季豆斜切段，锅里水烧开，加一点盐和油，四季豆入锅汆烫，捞出。 （2）热锅热
优质豇豆，如何保存豇豆，豆角焖面介绍，豆角焖面的做法。以下内容为河北卫视家政女皇2018年1月9日节目视频要点内容笔记，本期主题《豆角焖面》。主要内容：如何挑选豇豆，豆