本页提供2019年10月13日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《豆豉豇豆煲》。主要介绍豆豉豇豆煲、豆角焖面的制作方法等，菜刀客。
豆豉豇豆煲的制作方法
豇豆焯水切丝，豆豉切碎，美人椒切圈。鸡蛋加入白醋炒碎待用。锅中放入葱姜蒜、豆豉煸香，加入料酒、蒸鱼豉油、盐、糖、鸡粉进行翻炒。砂锅煲中滴入香油，炒熟的豆角放入锅中，铺上鸡蛋、美人椒，浇入少许热油即可。
豆角焖面的制作方法
面煮8分熟后用凉水浸泡。豇豆焯水。大料炝锅，煸炒五花肉加入。将面放入锅中与豇豆拌匀，焖制3分钟即可。
本页提供2019年10月13日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《豆豉豇豆煲》。主要介绍豆豉豇豆煲、豆角焖面的制作方法等，菜刀客。
豇豆焯水切丝，豆豉切碎，美人椒切圈。鸡蛋加入白醋炒碎待用。锅中放入葱姜蒜、豆豉煸香，加入料酒、蒸鱼豉油、盐、糖、鸡粉进行翻炒。砂锅煲中滴入香油，炒熟的豆角放入锅中，铺上鸡蛋、美人椒，浇入少许热油即可。
面煮8分熟后用凉水浸泡。豇豆焯水。大料炝锅，煸炒五花肉加入。将面放入锅中与豇豆拌匀，焖制3分钟即可。
【食材】新鲜鲈鱼（350克）1条，姜丝10克，香葱2根 【调料】盐1/4小匙，料酒1小匙，老干妈风味豆豉 2大匙，生抽2小匙 【制作步骤】 1、新鲜鲈鱼去肚去鳞，洗净备用，香葱切段，生姜
【食材】豇豆 【调料】麻酱、米醋、香油、蒜末 【制作步骤】 1、半豇豆放入开水里焯一下，然后捞出来放入凉水中拔凉，这样豇豆的颜色会更加的嫩绿； 2、将水沥干之后，撒入盐腌
豆豉青椒炒鸡片 原料：罐头豆豉鲮鱼剩下的酱料鸡胸1块青椒2个小红辣椒2根料酒1汤匙（15ml）干淀粉1汤匙（15克）酱油1汤匙（15ml）糖1茶匙（5克） 做法： 1）将罐头豆豉鲮鱼里面的鱼吃
原料：豆角、干辣椒、红萝卜、姜丝、青椒。 制作方法： 1、豆角去头尾，撕去老筋，切成约4厘米长的段。 2、干辣椒切成丁，姜切成丝；红萝卜刻成花条，切成花片。 3、烧热1汤匙油
材料： 面粉：150克、水70克 猪肉、酸豆角、葱花 调料：食用油、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、老抽、香油 制作方法： 1：面粉放入盐、鸡精、胡椒粉拌匀，加入清水揉成面团，醒至1小时
【食材】肥肠、木耳、冬笋、青蒜、豆豉、鲜酱油等； 【制作步骤】 1、把肥肠下锅、加葱姜、料酒焯制备用； 2、把焯过的肥肠放入高压锅煮三十分钟后切条，再和冬笋木耳分别焯水
【食材】豆角、五花肉末、芽菜、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜等。【制作步骤】1、把豆角切成食指长的小段小锅焯水备用；为了防止炸制时迸溅要把豆角的水分搌干。注意：为了保证口感要
豆干种类很多，有白豆干、熏豆干还有素鸡等等，但是有些豆制品是通过盐和糖腌制过的，并不适合糖尿病人群食用，而针对糖尿病人群专家推荐的是白豆干，白豆干在加工过程中没有加盐糖
豆豉鲮鱼凉瓜，荔枝糖醋里脊。食材：凉瓜、豆豉鲮鱼。调料：辣椒、姜米、香菜、蒜米、大油。将凉瓜去心改成一字条，将锅里放入色拉油烧至七成热，放入凉瓜炸成熟起锅。锅内放入大油
食材调料，制作步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年7月12日节目视频及要点内容笔记，本期主题《橄榄菜肉碎炆豆角》。主要内容：橄榄菜肉碎炆豆角的做法等。食材调料五花