本页提供2019年10月13日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《豆豉豇豆煲》。主要介绍豆豉豇豆煲、豆角焖面的制作方法等，菜刀客。
豆豉豇豆煲的制作方法
豇豆焯水切丝，豆豉切碎，美人椒切圈。鸡蛋加入白醋炒碎待用。锅中放入葱姜蒜、豆豉煸香，加入料酒、蒸鱼豉油、盐、糖、鸡粉进行翻炒。砂锅煲中滴入香油，炒熟的豆角放入锅中，铺上鸡蛋、美人椒，浇入少许热油即可。
豆角焖面的制作方法
面煮8分熟后用凉水浸泡。豇豆焯水。大料炝锅，煸炒五花肉加入。将面放入锅中与豇豆拌匀，焖制3分钟即可。
本页提供2019年10月13日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《豆豉豇豆煲》。主要介绍豆豉豇豆煲、豆角焖面的制作方法等，菜刀客。
豇豆焯水切丝，豆豉切碎，美人椒切圈。鸡蛋加入白醋炒碎待用。锅中放入葱姜蒜、豆豉煸香，加入料酒、蒸鱼豉油、盐、糖、鸡粉进行翻炒。砂锅煲中滴入香油，炒熟的豆角放入锅中，铺上鸡蛋、美人椒，浇入少许热油即可。
面煮8分熟后用凉水浸泡。豇豆焯水。大料炝锅，煸炒五花肉加入。将面放入锅中与豇豆拌匀，焖制3分钟即可。
【食材】红椒、豆豉、辣椒粉、豆瓣 【调料】芝麻、花椒粉、盐、酒、姜蓉、甜面酱、冰糖 【制作步骤】 1、将红椒洗净切碎，豆豉切碎，准备好辣椒粉、芝麻、花椒粉、豆瓣； 2、红
【食材】 豆角 、 五花肉 末、芽菜、干 辣椒 、花椒、葱、姜、蒜等。 【制作步骤】 1、把豆角切成食指长的小段小锅焯水备用；为了防止炸制时迸溅要把豆角的水分搌干。 注意：为了
【食材】 萝卜 干、四季豆、大蒜、红椒； 【调料】盐、鸡精、酱油、胡椒粉； 【制作过程】 （1）四季豆斜切段，锅里水烧开，加一点盐和油，四季豆入锅汆烫，捞出。 （2）热锅热
（豉香鸭脯） 特点 夏季人体的血液容易黏稠，容易血压升高，想要避免血液黏稠，除了多饮水外，在饮食上也得注意，今天北京医院营养科副主任李长平联手中国烹饪大师何亮，为您
主料：五花肉、干豆角、姜片、八角 调料：油、盐、酱油 制作方法： 1、将整块放入锅中用开水煮熟，然后捞起，用酱油及盐腌至两分钟，然后放入油锅爆成金黄色。 2、将扣肉切成块
主料：排骨400克、豆豉80克、红椒1个 辅料：猪鲜宝适量、蚝油适量、淀粉适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、大蒜适量、生姜适量、小葱适量、盐适量、油适量 制作步骤 1、将斩好
主料：土豆、茄子、红尖椒 制作方法： 1、土豆、茄子切滚刀块；红尖椒切段。 2、起锅热油，将土豆和茄子煎至金黄色。 3、放入尖椒，与炸好的土豆、茄子一起翻炒，并加入豆豉、咖
主料：豆角、红萝卜、干辣椒、姜 调料：油、鸡粉、酱油 制作方法： 1、豆角去头尾，撕去老筋，切成约4厘米长的段。 2、干辣椒切成丁，姜切成丝；红萝卜刻成花条，切成花片。 3、
主料：桂鱼一条（约重600克）。猪肥肉末25克，豆豉末25克。精盐3克，味精2。5克，白糖15克，芝麻油15克，酱油乃克，姜末10克，葱末5克，熟猪油60克，葱段10克，湿淀粉5克。 特点：色
豆豉鲮鱼凉瓜，荔枝糖醋里脊。食材：凉瓜、豆豉鲮鱼。调料：辣椒、姜米、香菜、蒜米、大油。将凉瓜去心改成一字条，将锅里放入色拉油烧至七成热，放入凉瓜炸成熟起锅。锅内放入大油