(虾仁独面筋)
厨师
中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师——夏天厨师。
食材调料
虾仁、水淀粉、葱姜、甜面酱，鸡蛋、酱油、面筋、木耳、盐、白糖、蔬菜。
制作步骤
1、虾仁用味精、水淀粉稍许抓揉，煸炒葱姜、甜面酱，出香味后加入鸡蛋鲜汤，小火炖煮。
2、另起锅，爆香葱姜、加酱油、炖好的鸡蛋汤，水，放入面筋、木耳、大火烧四分钟左右。
3、加盐、白糖、虾仁，再加入糖炒过的蔬菜，最后勾芡收汁即可。
（家政女皇20160702期节目视频，视频的最后讲虾仁独面筋的做法）
(虾仁独面筋)
中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师——夏天厨师。
虾仁、水淀粉、葱姜、甜面酱，鸡蛋、酱油、面筋、木耳、盐、白糖、蔬菜。
1、虾仁用味精、水淀粉稍许抓揉，煸炒葱姜、甜面酱，出香味后加入鸡蛋鲜汤，小火炖煮。
2、另起锅，爆香葱姜、加酱油、炖好的鸡蛋汤，水，放入面筋、木耳、大火烧四分钟左右。
3、加盐、白糖、虾仁，再加入糖炒过的蔬菜，最后勾芡收汁即可。
（家政女皇20160702期节目视频，视频的最后讲虾仁独面筋的做法）
特点 虾 仁和蛋 清的搭配，低胆固醇、低脂肪、易消化，是给 老年人 补充蛋白质的优质选择，今天我们来到了泰康之家，专家和大厨还给我们推荐了特别适合老年人的莼菜，植物蛋 白
原料：面条、虾、玉米粒、麻油、耗油、盐。 做法： 1、面条冷水下锅煮到无硬心即可，煮过火就不弹牙了； 2、迅速把面条捞出，过冰水，这样煮出的面条口感会很Q； 3、捞出后，放
主料：米饭1碗、鸡蛋1个、虾米、黄瓜、葡萄干 调料：色拉油、盐、沙拉酱 制作方法： 1、虾仁干、葡萄干分别洗净泡发。 2、黄瓜切成丁。 3、锅中加适量油，油热后，倒入鸡蛋液，快
主料：鲜青虾，香菇，青，红柿子椒，鸡蛋，盐，水淀粉，鸡蛋清，鸡精，姜末，香油 制作方法： 1、将青虾去头尾，剥去壳，漂洗干净，放到盆里下盐、水淀粉、鸡蛋清拌均浆好；
主料：鸡蛋4只，鲜虾仁2两(约80克)，青豆仁2汤匙，油4汤匙，番芫荽1棵；虾 调料：盐，胡椒粉各1/8茶匙，粟粉1/2汤匙，蛋白，沙律油各1汤匙，酒1/2茶匙；蛋盐1/4茶匙，胡椒粉少许； 制
主料：鸡肉200克，虾仁200克，火腿肠25克 辅料：香菇（鲜）10克，荸荠50克，猪网油100克 调料：白酱油25克，料酒15克，小麦面粉75克，鸡蛋100克，大葱30克，味精1克，香油3克，咖喱2克，
面筋烧二冬。面筋烧二冬【食材调料】油面筋、冬笋、冬菇。【制作步骤】1、面筋球中间有手指头杵个窟窿，这样容易入味且好煮。2、锅中坐开水，用水焯制一下，捞出备用。3、锅中放
【食材】鸡蛋、五花肉、香菇、虾仁、面粉、蒜末、香菜末； 【调料】香油、酱油、盐、甜辣酱、香醋、白糖、花生油； 【制作方法】 1、五花肉，香菇，虾仁，香油，酱油混合拌匀，
食材调料 虾仁、豌豆、高汤、黄瓜、鸡蛋、白糖。 做法步骤 1、虾仁沿虾线切开，加盐腌制。 2、冷水下入豌豆，开锅后倒掉水，再次加入冷水、葱姜水、鸡汤、盐、白糖，小火继续
本页提供2019年5月24日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，主题是 《百花豆腐》 。主要介绍百花豆腐、虾仁豆腐的制作方法等相关内容，养生铺提供视频全集的在线观看