调料：盐，油
制作方法：
1、洋葱、腊肠切丁，备用；
2、鸡蛋打入干净的碗中，打散：
3、倒入米饭，搅拌均匀；
4、点火，倒入适量的油；
5、倒入洋葱和腊肠，翻炒出香味后倒入米饭；
6、不断翻炒，直至米饭的芯变软；
7、加盐调味，继续翻炒片刻后即可。
调料：盐，油
制作方法：
1、洋葱、腊肠切丁，备用；
2、鸡蛋打入干净的碗中，打散：
3、倒入米饭，搅拌均匀；
4、点火，倒入适量的油；
5、倒入洋葱和腊肠，翻炒出香味后倒入米饭；
6、不断翻炒，直至米饭的芯变软；
7、加盐调味，继续翻炒片刻后即可。
主料：羊肉(后腿)、大葱 调料：植物油、香油、酱油、大蒜、料酒、醋、姜汁 制作方法： 1、将羊肉去筋切成4。5厘米长的薄片。 2、大葱去葱叶留用葱白洗净切滚刀段。 3、蒜去皮洗净
主料：鲜香菇3朵(重约30克)，胡萝卜50克，鸡蛋2个，剩米饭一碗； 配料：生姜、葱适量； 制作方法： 1、香菇洗净切成小丁(如果用干香菇要提前泡发)；胡萝卜切成小丁，生姜切成末，
材料：米饭，香肠，胡萝卜，茭白，鸡蛋 制作方法： 1、香肠，胡萝卜，茭白分别切丁。 2、不粘锅加油烧热，入香肠翻炒。 3、继续倒入胡萝卜和茭白翻炒至熟，加盐和少许糖调味后盛
材料：隔夜饭2碗，土豆半只，腊肠1根，菜心梗3条，鸡蛋2只，葱2根 调料：油，盐 制作方法： 1、土豆去皮洗净，切成丁状，放入加盐的沸水里，以中小煮5-6分钟，捞起过冷汗沥干水。
主料：带毛五花猪肉1公斤，腌雪里红梗50克。 调料：植物油1公斤(实耗约100克)，料酒20克，白糖150克，盐50克，酱油20克，葱20克，姜20克，大料2枚。 制作方法： (1)将肉在火上烤黄，放
食谱原料： 田鸡400克、茶叶10克、味精2克、盐2克、料酒10克、大葱10克、姜5克、白砂糖30克。 制作方法： 1。田鸡剥皮，头，脚去掉，处理洗净后，将田鸡后腿反折于背上。 2。锅内注
主料： 干蛤士蟆油粒25克，罐头橘瓣10克，红樱桃10克 制作放法： 1。泡发好的蛤士蟆加清水、料酒、葱姜，蒸10分钟取出；漂洗除去腥味，用清水浸泡； 2。冰糖加清水烧开熬成糖水，
主料： 红枣20枚，葱白8根。 制作方法： 1，把红枣泡发，洗净，加水250毫升，用中火煮20分钟， 2，加入葱白，继续用小火煮15分钟即成。 功效： 可祛风散寒、健脾养心；适用于神经衰
（桔梗什锦炒饭） 特点 今天专家给咱们推荐的食材是桔梗，有较好的清咽利喉的作用，冬日里常出现呼吸道不舒服的情况，食用桔梗是非常合适的。对于桔梗，您可能并不太熟悉， 但要
【食材】小肋排、鲜姜、葱白、冰糖、花椒、生抽等； 【制作步骤】 （1）肋排切成小段，凉水下锅焯制备用； （2）用油焖锅后放少量水和冰糖来炒糖色，当糖浆接近棕色时下排骨翻